眼下正当山楂季，吃山楂的好处多多呢。去超市看到了有山楂卖，而且价格「巨」便宜，正好家里的果酱瓶又空了，这次的果酱就用它了。
还是沿用了以往的做法，不过呢这次没有加柠檬，觉得味道酸酸甜甜的也不赖呢
并且发现山楂的出酱率蛮高的，头一回做出了高出原果重量的果酱来，意料之外呢
成品碗中的本想做成山楂糕的，虽然进一步煮得更浓稠，虽然味道也是那个味儿，但依然是酱未成糕！
因为要赶着做晚饭，就没有再折腾啦。下回试试搅拌机版本的，磨成泥的状态应该会成糕吧？
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