秋天养生，建议常吃这“二白”，营养丰富还能润肺健脾，对身体好

导读

今天吃什么？每天营养师为你搭配“一日三餐”

秋天是我们养护身体的好时候，在这段时间，天气开始逐渐转凉，我们在平常要注意及时增减衣物，还有就是要健康营养饮食。在秋天，空气的湿度比较大，凉风也多，这会给我们的身体造成一些不好的影响，也是肺部容易受到影响的时候。

我们在平日里，要吃些适合身体状况的营养丰富的食物，好好补益身体。接下来，我们就简单地跟大家说一说秋天养生，建议常吃这“二白”，营养丰富还能润肺健脾，对身体好。

（1）山药

美味的清炒山药

食材：山药、胡萝卜、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、酱油、胡椒粉、盐

做法：1、把山药处理好，把山药洗干净，仔细小心地去掉山药的外皮等杂质，切成小片，放入清水，浸泡一会儿；

2、接下来，把胡萝卜洗净后，切成小片；葱姜蒜分别处理好，去掉杂质，切成葱花、姜末和蒜末；

3、热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入胡萝卜，翻炒一会儿，再放入山药；

4、加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、胡椒粉、盐，翻炒均匀，加入一点水，继续炒到食材成熟入味，即可；

（2）银耳

美味的家常银耳

食材：银耳、青椒、蒜瓣、小葱、酱油、盐

做法：1、先把银耳放入清水里面，等到泡软之后，捞出来，去掉黄色硬的部分，切成小朵；

2、把青椒洗净后，去掉辣椒籽等杂质之后，切成辣椒碎；蒜瓣和小葱洗净后，切成蒜末和葱花；

3、热锅烧油，放入蒜末和葱花炒香，放入银耳，煸炒一会儿之后；

4、再放入青椒，翻炒一会儿，再加入适量的酱油和盐，继续翻炒到食材成熟入味，就能开吃了；