海鲜大家都经常吃,你最喜欢什么海鲜呢?对于我来说我个人比较喜欢吃鱿鱼,不管怎么做都喜欢吃!但是情有独钟还是五香鱿鱼,因为它吃起来特别下饭。说到五香鱿鱼它的做法真的是太多了,各地也有不同做法,整理了一下还是选择感觉最可口的一种。下面就把教程分享给大家,有喜欢的朋友快来试试吧!
分享一道你没有吃过的五香鱿鱼,做法简单易学,有喜欢的小伙伴可以试一下!
准备食材:鱿鱼、蒜薹、姜末、蒜末、孜然粉、胡椒粉、干辣椒段、生抽、蚝油。
做法:1、将处理好的鱿鱼清洗干净切成小段,蒜薹也切成与鱿鱼相同的小段,分别放入容器中备用。
2、锅中烧水,放入葱、姜、料酒,水开后放入鱿鱼煮至1分钟捞出。
3、锅中烧油油热放入蒜薹炒至断生,放入干辣椒段、姜末、蒜末,炒出香味,放入鱿鱼,加入孜然粉、胡椒粉、生抽、蚝油开大火翻炒均匀即可出锅。这道好吃又下饭的五香鱿鱼就做好了,有喜欢的朋友可以试一试!
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