两道蘑菇的做法，保证你没有吃过，而且做法超级简单，好吃不长肉

俗话说得好，民以食为天，自古以来，不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤鸭，到云南河口的小卷粉；从牛排到馅饼，无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下，欣赏不同的风俗，但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中，我们能领略到一个地方的风土人情，人文信仰，生活习俗，了解地理状况，植被特点。味蕾的绽放，吸收到的香气，充斥着大脑，让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样，美味的东西让人看到不一样的世界，像置身于温柔的梦；也可以让我们找回从前美好的记忆，找回那些丢失的东西。

大家好，今天分享两道蘑菇的做法，保证你没有吃过，而且做法超级简单，好吃不长肉，如果你喜欢就来试试吧！

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孜然杏鲍菇

杏鲍菇这样做，越嚼越香，根本停不下来，就连烤肉都比不上，喜欢的就试试吧！

【所需食材】：杏鲍菇2个、洋葱小半个、孜然粉、孜然粒、白芝麻、辣椒面、葱花、蒜末、生抽、盐。

【烹饪步骤】：步骤1、杏鲍菇撕成条，放入锅里煮2分钟捞起，拧干水分备用。

步骤2、锅里刷少许油，放入杏鲍菇和洋葱炒至金黄色、少许盐、一勺生抽翻拌上色，最后放入所有配料翻炒均匀即可出锅。

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孜然蘑菇

孜然蘑菇，这样炒不仅下饭又下酒，真的太赞了，口感鲜嫩好吃，香辣过瘾，真的比烤肉还要好吃，做法简单，一看就会！

【所需食材】：平菇一斤、干辣椒、蒜、辣椒面、孜然粉、盐、生抽、蚝油、葱。

【烹饪步骤】：步骤1、平菇洗干净，放入锅里煮5分钟捞起沥干水分。

步骤2、锅里热油爆香蒜、干辣椒、加一勺辣椒面、一勺孜然粉、再放入平菇、适量盐和糖、一勺生抽、一勺蚝油、葱段翻炒均匀即可出锅。

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