推荐几道特色美食，做法简单，好吃又实惠，自己在家也能做，感兴趣的小伙伴可以试一试

“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。推荐几道特色美食，做法简单，好吃又实惠，自己在家也能做，感兴趣的小伙伴可以试一试。

一、炸锅烤土豆

准备食材：土豆、香肠、烧烤料。

做法步骤：

1、去皮的土豆切成块，放一勺烧烤料，抓拌均匀，腌制10分钟，再将土豆放入炸锅中，先烤10分钟。2、切好的香肠，加入一勺食用油，一勺烧烤料，抓拌均匀，倒入炸锅再烤8分钟即可。

二、辣子鸡翅

准备食材：鸡翅、葱段、胡椒粉、淀粉、姜丝、花椒粒、干辣椒。

做法步骤：

1、鸡翅清洗干净，剁成小段，加入一勺生抽，一勺料酒，少许盐，一勺胡椒粉，一勺蚝油，抓拌均匀，再加入一勺淀粉，再次搅拌至上浆，最后加入一勺食用油，腌制30分钟。

2、锅中烧油，油温六成热，放入鸡翅，开中小火慢炸，炸至金黄酥脆捞出备用。

3、锅留底油，放入姜丝，花椒粒，干辣椒，开小火翻炒出香味，放入鸡翅，加入一勺白糖，全程小火翻炒1分钟，撒入葱段翻炒均匀即可。

三、自制麻辣烫

准备食材：泡面、蔬菜、各种丸子、芝麻酱、牛奶、葱花、蒜末、火锅底料。

做法步骤：

1、锅中烧油，油热放入葱花、蒜末，一块火锅底料，炒出香味，倒入一盒牛奶，加入适量的清水，捞出里面的料渣，放入自己爱吃的丸子、蔬菜、泡面煮熟。

2、碗中加入一勺芝麻酱，两勺生抽，一勺陈醋，一勺白糖，一勺香油，一勺盐，搅拌均匀，倒入煮好的麻辣烫中即可。

四、肉末鸡蛋蒸豆腐

准备食材：豆腐、鸡蛋、肉末、葱花、淀粉。

做法步骤：

1、碗中放入一块豆腐，打入三个鸡蛋，加入葱花，一勺盐，一勺鸡精，再用手把豆腐抓碎，搅拌均匀，锅中水开放入豆腐，大火蒸10分钟。

2、另起锅烧油，放入肉末，翻炒至变色，加入一勺生抽，一勺蚝油，加入适量的清水，淋入少许水淀粉勾芡，将炒好的肉末浇在蒸好的豆腐上，撒上葱花即可。

五、蒜蓉金针菇

准备食材：金针菇、火腿肠、蒜末、葱花、小米辣。

做法步骤：

1、金针菇清洗干净，切去根部，铺入盘中，火腿肠切成丝，铺再金针菇上备用。

2、碗中加入蒜末、小米辣，一勺生抽，一勺蚝油，少许盐和白糖，淋入热油，激发出香味，淋再金针菇上，锅中水开，放入金针菇，大火蒸10分钟，撒上葱花，淋入热油即可。