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风桐文社 | 寒假里的年味儿【年饭之味】

年饭之味
唐煜翔

      在我零零散散的记快中,那面春节令我难已忘怀的,就是和家人一起吃年饭。
      那时候的过年,一家子最是期待的,无一不是等着那一桌热气滕滕的饭菜……那菜,各种各样,五颜六色,香气从那一碗碗饭菜中喷薄而出,让人欲罢不能,久久无法从口中化去,甜的甜,酸的酸,香的香,辣的辣,那鲜香真是令人赞不绝口,人似乎也释然了旧一年中的种种苦闷。
      如此人间美味,我映像中都是出自我奶奶和舅妈之手,只因为她俩是我们全家公认的“大厨”,各种菜品和调料包像整齐划一的士兵,复杂却又无比清晰,而这些菜品在奶奶她们手中就不再是菜品,更是一种艺术品,一首钢琴曲,一个舞蹈!那动作,行云流水,轻快灵巧,那声音,像是歌曲一样。那香气在那滋滋的“歌声”中散发出来,勾起了我们的食欲!终于要开饭了!
      吃饭也是讲规则的,特别是在那种场合下,爷爷坐在桌子边上,我们各到各自的座位上,但在吃饭前我们还得敬杯,有的倒饮料;有的倒橙汁;有的倒酸奶,而爷爷则倒酒,先是众人一起拜爷爷奶奶,一人说一句祝福语,再大家对拜,年纪最小的我们再拜,才算结束。
      终于可以吃正餐了,我们坐下后,盯着眼前这无比华丽,可口,美味的佳肴,大家都迫不及待了,家里十分热闹,却又无比安静,只能听见大家幸福的咀嚼声,和鞭炮四近的凡响,饭菜似乎有说不出的魔力,一片欢声笑语中,红红火火的新年之味陡然在嘴里迸发出来……

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