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谷雨:重养肝祛湿气、忌焦虑防过敏


谷雨养生


谷雨,是二十四节气的第六个节气,每年4月19日~21日。谷雨是春季的最后一个节气,降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化,针对其气候特点进行调养。谷雨前后是神经痛、花粉过敏、风湿病的高发期。饮食上仍需注重养脾,宜少食酸味食物、多食甘味食物。


谷雨时节脾气旺盛,正是身体补益的大好时机,虽不能像冬天一样进补,但应适当食用一些补血益气的食物,以顺应阴阳的变化,为安然度过盛夏打下基础。现列举常用食谱几款。


蘑菇炒山药





原料

干蘑菇,新鲜山药,芹菜,淀粉,盐巴,酱油。


做法


1. 将蘑菇洗净,用热水泡至变软,泡菇水留下备用。

2. 山药去皮切小片,芹菜切小片。

3. 油热后,加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水。

4. 待汤汁略收干后,加入适量淀粉勾芡,加入适量酱油或盐调味即可。


功效:健脾益气,补肾益精,增强人体抵抗力。




海带银耳羹



原料

海带50克,银耳20克,冰糖适量。




做法:


1. 将海带洗净切碎,银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹。

2. 加冰糖适量。

3. 1日内服完,可常服。


功效:有疏肝、补脾肾之功。




玉米须大枣黑豆粥




原料

玉米须60克,大枣30克,黑豆30克,胡萝卜90克。


做法


1. 先用水煮玉米须半小时,去须。

2. 用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块)。

3. 豆烂即止。


功效:健脾益肾利湿。




枸杞子炖蛋




原料

枸杞子15克,鸡蛋1~2个。




做法


1. 先将鸡蛋打入碗内搅匀。

2.加入枸杞子,加入少许调味品。

3.隔水炖熟即可使用。


功效:补益肝肾,明目,适用于肝肾不足的腰膝酸软、阳痿、早泄、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者。

禁忌:脾虚滞泻者少食。




山药内金鳝鱼汤




原料

黄鳝250克,鸡内金10克,怀山药10克,生姜4片,黄酒,精盐,味精各适量。




做法


1. 将黄鳝活杀,去内脏,洗净,切段,用开水焯去血腥黏液。

2. 鸡内金,怀山药洗净。

3. 起油锅,用姜炒鳝肉,加黄酒少许,再加适量清水。

4. 转入砂锅内,加鸡内金、怀山药和生姜。

5. 先用大火煮沸,再用小火煮1小时。

6. 加精盐、味精后再煮一沸即可食用。


功效:健脾消食,调和肝脾。



               谷雨养生做这三项运动



      
1、冷水搓鼻翼鼻子防过敏


谷雨前后花粉、柳絮较多,有过敏病症的朋友,除了注意避免与过敏源接触,减少户外活动外,不妨每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼,有助缓解鼻塞、打喷嚏等症状。


  
2、按揉祛湿穴关节防风湿


谷雨后,空气中的湿度逐渐加大,湿气通于脾,祛湿要从健脾补脾入手。

按揉阴陵泉穴就能起到健脾祛湿的功效,是祛湿要穴。该穴位于人体的小腿内侧,膝下胫骨内侧凹陷中,取该穴道的时候,应采用正坐或仰卧的取穴姿势。每次左右腿穴位各按摩60下,每日早晚各按摩一次即可,以穴位感到酸胀为适度。


 

 
3、茶水洗脸除斑美容做法


用喝剩下的茶叶水洗脸,不但能减少皮肤病的发生,而且可以使脸部皮肤光泽、滑润、柔软。用纱布蘸茶水敷在眼部黑圈处,每日1-2次,每次20-30分钟,有助于消除黑眼圈。茶叶中含有茶多酚,有抗氧化作用,可防止肌肤衰老。茶叶还能抗辐射,尤其适合长期用电脑的女性,可抑制皮肤色素沉着,减少过敏反应的发生。此外,茶叶的鞣酸作用可以缓解皮肤干燥。

 

起居养生

早晚适当“春捂”

常言道:“谷雨寒死老鼠”,意思是说,谷雨时节天气忽冷忽热,人易患感冒,应注意保暖。虽然谷雨时气温升高较快,但昼夜温差较大,往往是中午热、早晚凉,因此早晚还应添加衣服,适当“春捂”。但“春捂”也要有度,一般来说,气温超过15℃就没有捂的必要了,如果再捂下去易使火热内生。

 

谨防花粉过敏

由于谷雨时天气转暖,人们开窗通风及外出次数增加,自然界中花粉、柳絮等物质易引发过敏,因此过敏体质的人要格外小心。除了在饮食上要减少高蛋白质、高热量食物的摄入外,应尽量减少开窗通风时间,可使用空气清洁器或过滤器去除室内花粉、粉尘等室内过敏源。

 

也不妨每天早晚或者在外出之前用冷水搓搓鼻翼。用冷水洗鼻子的时候,顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环,有助于缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。

 

防范风湿病

谷雨后雨水增多,空气湿度加大,风湿病易复发,应小心防范。在日常生活中要注意关节部位的保暖,不要久居潮湿之地,不要穿潮湿的衣服,少吹风,避免淋雨,天气好时应多到外面晒太阳,适当锻炼身体。如果出现关节肿痛、肿胀等症状,并且日久不见好转,应及时到医院就诊。 

 

经络养生

谷雨节气养生除了以上几方面外,还应注意经络养生。浴足温经是谷雨时经络养生的方法之一,具体做法是:在谷雨节气当令及前后各一天,酉至戌时,也就是18:00~21:00 点时,将木盆中倒入开水,待水温合适时,放双足于水中,温经通络5~10min。

 

同时,做深呼吸5~10 次,然后用食指或拇指点或按两侧三阴交穴、阴陵泉穴和血海穴各6 次。本法可开穴通络,通过脏腑传感,调整脾、肾、肝三经经络及脏腑气血阴阳平衡。 


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