大家好啊，这里是越吃越萌的吃货，我一只都想和大家分享操作简单时间短的美食，因为大家最宝贵的东西都是时间，但是我觉得也不能让大家吃得太差，一味追求快和简单，那泡面不是最快最简单的了？这种不健康的食品，我还是建议大家少吃，今天给大家推荐一个海带汤，一天喝一碗也不会胖，鲜甜可口，做法超简单。
【海带豆腐汤】
主要食材：海带、嫩豆腐、葱花、姜丝、盐、蒜末
【具体做法】
1、海带洗净切成3、4公分长的段，豆腐也切成小块，这里不建议大家买现成的海带丝，或者自己把海带切丝，切丝的海带更适合煲夏秋季节喝的糖水，有现成海带结最好。
2、配料，把蒜头切成沫，姜切片，葱分别切成葱花和葱段，这些做习惯了其实2分钟就能搞定。
3、锅里热油，爆香蒜末姜片和葱段，耗时20秒，家里有猪油的建议大家优选选择猪油，因为猪油不仅风味更佳，而且猪油的脂肪都是人体能够吸收的油脂脂肪，比植物油要好。
4、海带倒进去大火翻炒，翻炒个1分钟左右，炒干部分水份，海带味就出来了。
5、这时候加入2碗温水，转大火开始煮海带，煮沸之后放入嫩豆腐，再撒上胡椒粉和一点点盐。
6、大火煮3分钟后出锅前撒上葱花，总共耗时6分多钟，大家不追求时间的话，可以大火3分钟后小火再煮2分钟更入味，但是海带也会变得更烂一点。
小贴士：
1、除了搭配豆腐，大家还可以选择虾仁、瑶柱、蛤蜊肉等易熟的海味，搭配鸡胸肉做主食也可以。
2、这道海带豆腐汤鲜美可口，低脂低卡路里又富含高蛋白，建议减肥者的加入自己的心水菜单里哈，海带和豆腐都是非常有营养的食物，结合在一起怎么喝都不腻，如果嫌海带腥味重的亲们，可以把蒜末替换成姜末，把姜的味道渗透进整锅汤里。
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