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分享7款压箱底的减脂汤,低脂高蛋白一周7天不重样,妹子们的福音

对于爱美的妹子们来说,减肥减脂是永恒不变的话题,总是认为自己不够瘦,并且认为自己还有再瘦下去的可能,但是爱美的妹子多半也爱美食,特别是甜品,别说妹子,恐怕是没有几个人能够拒绝啊,其实减脂很简单,合理的饮食和适量运动,那就能稳定掉秤的,今天给妹子们分享7款减脂汤,都是容易上手且低卡的,味道也好,边吃边瘦就没那么困难了。

【黄豆海带筒骨汤】

主要食材:黄豆,海带,猪大骨,胡椒粉,葱花,盐,姜片,这个汤相对滋补一点,考虑到海带也是刮油利器,不仅能减脂还能清热下火,一举两得,一年四季都可以煲来喝。

【具体做法】

1、海带洗干净切条,黄豆隔夜泡发,如果时间不允许,最少也要泡发2小时以上,猪大骨加入姜片和料酒焯水一遍备用。

2、先把黄豆和猪大骨放一起大火煮开,转小火慢慢煲40分钟,随后加入海带再煮20分钟。

3、开吃前5分钟撒盐和胡椒粉,关火时放葱花,海带煲汤时候会出现粘稠状的东西,这个其实也还是可以吃的,想要海带味道更浓,可以和大骨黄豆一起煲,猪大骨焯水是冷水下锅,一边煮一边撇去浮沫。

【苹果萝卜排骨汤】

主要食材:苹果1个,胡萝卜1根,红枣6-8个,枸杞20-35粒,姜片。比较清爽的一个汤,气温升高解乏解热,放在周二就不错。

【具体做法】

1、排骨焯水一次捞出来洗干净备用,红枣去核,苹果胡萝卜切成滚刀块。

2、烧开一锅水,先把排骨和胡萝卜姜片放进去煲滚了,中火再煲30-40分钟。

3、然后再放苹果和红枣煲20分钟,出锅前5分钟放枸杞和盐调味,全程只需要这么多食材,味道极其鲜美。

【虾仁豆腐黄瓜汤】
主要食材:新鲜虾仁,黄瓜,豆腐,鸡蛋,胡椒粉,刮油的黄瓜加上高蛋白的虾仁和豆腐,建议大家把这一个汤安排到早餐吃,一个精神饱满的早晨需要一份营养丰富,且不容易打瞌睡的早餐。

【具体做法】

1、大虾去壳去头,加入1勺料酒一小撮胡椒粉腌制5分钟左右,想要味道更香,可以把虾脑留下,后面和虾仁一起炒。

2、鸡蛋打散煎好摊开,虾仁煎至2面变色就差不多了,然后是黄瓜,切厚片,稍微炒软即可,豆腐有需要的也可以小煎一下,风味和口感都和没煎过的豆腐不一样。

3、把所有食材倒一起,加入刚刚没过食材的水,煮3-5分钟。

4、最后再撒上盐和胡椒粉调味,饱腹感很强,清淡又营养,而且时间是3道汤里最短的,就算早上开始做,花个15分钟也能做好,不额外再吃主食了

【凤梨苦瓜排骨汤】

主要食材:凤梨,苦瓜,排骨,黄豆,小虾米干货,凤梨上市的时节,大家要买对确保是凤梨,而不是菠萝,如果不确定,那可以把凤梨换成咸酸菜,除了口感上有所差别,味道不比凤梨差。

【具体做法】

1、凤梨切开4分之1个,苦瓜切半条,如果实在是怕苦,苦瓜在煲之前,撒盐腌制一下,把苦汁都给腌制出来。

2、黄豆也是需要提前泡发,最少2小时。排骨冷水下锅焯水一次,边煮边撇浮末。

3、先下排骨和黄豆,砂锅里煮开转小火煲50分钟以上,加入小虾仁。

4、继续煲上半小时,加了小虾米能提鲜,并且丰富了香味的层次,味道更甜,如果想清爽一点,那就不要虾米了,没有凤梨,用咸菜搭配少许也能做出清爽的汤,当然味道是没那么鲜了。

【筒骨淮山去湿汤】

主要食材:猪筒骨,山药,莲子,白扁豆,薏米,芡实,赤小豆,生姜片,时间来到周五了,煲汤时间也比较充裕了,一周的奔波身体有点疲惫,这时候需要一碗去湿除疲劳的汤让自己焕发精神,迎接周末。

【具体做法】

1、筒骨斩件洗净泡出血水,干货洗干净后温水泡发一下更易煮透。

2、筒骨,扁豆,赤豆,芡实,薏米,加2片生姜,提前先隔水炖1个小时。

3、一个小时以后,再放入切好块的山药,继续隔水炖半小时以上,出锅前撒上盐调味,这碗去湿汤,先不管去湿功效如何,关键是好喝,如果你也刚好碰到浑身无力,那么喝上一碗试试吧。

【红枣乌鸡莲子汤】

主要食材:乌鸡1只,红枣5-7个,冬菇3个,霸王花一小把,去芯莲子7-10个,百合花瓣少许,生姜片,到了周末,是时候好好犒劳一下自己了,如果对减脂要求比较高的话,可以焯水一次,或者把鸡皮都去掉,喝汤吃肉,搭配适量主食,这样也不用太担心会吃胖了。

【具体做法】

1、冬菇和莲子洗干净温水泡发20分钟,红枣霸王花百合洗干净,乌鸡剁成块,鸡腿2边分别划上几刀,入味快,熟得也快。

2、先把乌鸡放到沙煲底,上面铺上所有食材,再加入2片姜片,隔水炖2小时以上。

3、提前3分钟放入枸杞,和放盐调味,就可以上桌了。

【枸杞瘦肉汤】

主要食材:瘦肉,枸杞叶,鸡蛋,盐,胡椒粉,淀粉,清肝明目的枸杞,熬夜加班党和通宵聚会党,来上一碗枸杞瘦肉汤提神又醒脑,刚好是在周末,清淡的枸杞瘦肉汤让自己肠胃稍微休息一下。

【具体做法】

1、猪肉切薄片或者切丝,加适量的盐,少许胡椒粉,少许淀粉,少许油,抓拌均匀,有猪肝搭配一下会更好,腌制15分钟以上。

2、把枸杞分成枸杞叶和枸杞杆,枸杞杆先下锅里大火煮开3分钟,然后转小火煮15分钟以上,直到把绿色的枸杞杆煮成淡黄色,黄褐色。

3、煮杆的时候水要一次性加够,这个时候枸杞的香味能闻到了,枸杞杆的甘甜也煮出来了,就可以把杆捞出来不要了,千万不要浪费了枸杞杆。

4、中小火保持枸杞汤的滚烫,放入腌制好的瘦肉,倒入鸡蛋液(不加鸡蛋也可以),最后加枸杞叶,大概煮2-3分钟即可开吃,这个时候枸杞叶还是翠绿的,煮好之后不要盖盖子,马上出锅,叶子就能保持翠绿高颜值,除了加猪肝,加粉肠肉丸,猪红,都是美味又百搭的。

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