【鸡胸肉炒豆角】
主要食材：鸡胸肉，豆角，黑胡椒粉，孜然粉，盐，低卡高蛋白的鸡胸肉，是健身爱好者再也熟悉不过的肉类了，既可以做家常菜，也可以做减脂餐，大人孩子都爱吃。
【具体做法】
1、鸡胸肉切块后放碗里，加入少许的黑胡椒粉抓匀腌制15分钟以上，豆角切小段冷水下锅加入油和盐焯水2-3分钟，豆角加油盐的好处在于，可以让豆角更翠绿，并且保持翠绿的时间更持久。
2、起锅烧油5成油温先煎香鸡胸肉块，煎至2面金黄后加入豆角翻炒几轮炒至变软，然后加入半勺的盐和孜然粉，翻炒均匀后就可以上菜了，十分简单且清淡美味，新手建立做菜信心，首选这道菜准没错
【捞汁虾仁生蚝】
主要食材：虾仁，生蚝，蒜末，葱花，小米辣，辣椒粉，白芝麻，生抽，陈醋，蚝油，老抽，糖，盐，香菜碎，柠檬片，对减脂要求比较高的可以把糖不要。
【具体做法】
1、先调制一个秘制捞汁，碗里加入适量的葱花，蒜末，小米辣，1勺白芝麻，辣椒粉少许，先淋1勺滚烫的热油，接着加入3勺生抽，2勺陈醋，1勺蚝油，半勺老抽，1勺糖，半碗凉白开水，搅拌均匀备用。
2、生蚝肉在锅里水开后放入，煮熟后捞出，接着再倒入虾仁，也是焯水煮至熟透，将柠檬片香菜碎和虾仁，混合在生蚝肉里。
3、淋上调制好的酱汁，搅拌均匀就可以直接开吃了，都是海鲜低卡高蛋百，既有营养又不怕胖，做好了之后放在冰箱里冷藏多一会儿口感更佳。
【柠檬凤爪】
主要食材：鸡爪，柠檬香菜碎，蒜末，白芝麻，辣椒粉，生抽，陈醋，蚝油，白糖，盐，老抽，雪碧，越是气温高吃这道菜越是过瘾好吃。
【具体做法】
1、先调制酱汁，碗里加入1勺白芝麻，1勺蒜末，少许的辣椒粉，淋上1勺热油炝出香味，接着加入3勺生抽，2勺陈醋，2勺蚝油，1勺老抽，适量的白糖和盐，半碗凉白开水，搅拌均匀就可。
2、鸡爪煎脚指甲冷水下锅加入葱段和姜片，1勺料酒，大火煮开后继续焖煮10分钟直至煮熟，接着捞出来冲洗干净后过一次凉水，这样鸡爪口感更弹牙爽滑。
3、接着把柠檬片，香菜碎，小米辣跟鸡爪混合在一起，倒入调制好的酱汁搅拌均匀，冷藏一个小时以上，就可以开吃了。
