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摊牌了!多少次早起就为了吃这3款点心,高颜值好味道好吃还不贵

如果问大家什么样的早点最好吃?那肯定不会有标准的答案,那有没有点心大家普遍都喜欢吃的呢?这样的早点肯定是物美价廉好吃还不贵!大家都吃得起的,所以我摊牌了,无数次早起都是为了吃这3款早点,高颜值味道好,好吃还不贵!早起看到颜值高的早餐肯定心情会更好,心情好了那食欲肯定也更好了!还在等什么?做法都在这里了,赶紧点赞关注加收藏吧,这样就能第一时间看到我每天都分享的美食菜谱了。

【手抓饼肉沫卷】

主要食材:手抓饼,肉沫,葱花,鸡蛋,黑芝麻,生抽,蚝油,五香粉,料酒,外皮酥脆馅料丰富,早餐吃,下午茶吃,户外野餐吃,总之我想不到什么地方不能搭配这件点心的,太美味了。

【具体做法】

1、首先制作肉馅,碗里的肉沫加入1勺生抽,1勺蚝油,少许的五香粉和黑胡椒粉,再来半勺料酒,抓拌均匀腌制30分钟以上。

2、腌制好的肉沫馅料平铺在一张手抓饼上面,再撒一层葱花,然后卷起来成条状放进冰箱里冻定型冻硬,注意不要直接冷冻冻住,这样影响口感。

3、冻定型了以后把肉沫卷切小块,空气炸锅铺一层锡纸,再把肉沫卷放上去,刷一层鸡蛋液再撒几颗黑芝麻,炸锅里180度先烤15分钟,翻个面继续烤8-10分钟,就可以开吃了,烤的时间越久越是酥脆。

【土豆虾滑卷】

主要食材:土豆,虾滑,玉米粒,胡萝卜,黑胡椒粉,辣椒粉,孜然粉等香料,烤过的虾滑更是Q弹,搭配了爽口的玉米粒和胡萝卜,外面一层土豆又是酥脆的,一个虾滑卷3种口感,有谁不爱呢?

【具体做法】

1、土豆切薄片放盐水里浸泡20分钟以上,浸泡的时候把虾滑加入玉米粒和胡萝卜丁,然后再加入少许的黑胡椒粉,拌匀了备用。

2、浸泡好的土豆上面卷一层虾滑馅料,然后用牙签固定住,如果虾滑粘性不够,可以再加少许的淀粉和一和,粘稠了就可以了。

3、空气炸锅铺一层锡纸,把虾滑卷放上去,表面再刷一层薄油,180度直接烤20-25分钟即可,出锅的时候撒点胡椒粉或者是孜然粉,各种自己喜欢的香料,就可以开吃了,同样烤得越久越是酥脆。

【红薯豆沙麻球】

主要食材:红薯,红豆沙,糯米饭,白砂糖,白芝麻,上面的2款都是咸香口的,也许南方的吃货更喜欢甜口的麻球,香中带甜糯糯叽叽,你一次能吃几个?起码3个打底吧?

【具体做法】

1、红薯提前蒸熟后压成红薯泥,加入红薯四分之一或者五分之一的糯米粉,然后再加入白砂糖揉成面团状态,糯米粉的份量根据自己喜欢的口感增减,多次少量加入,加至可以揉成面团了,就可以了。

2、揉好的面条压平,中间放一颗红豆沙然后包起来揉成麻球状态,别忘了最终要的白芝麻,揉成球的面团滚满白芝麻,才是完整的麻球!

3、最后一步就是上空气炸锅里烤了,180度烤个18-20分钟!为了色泽更艳丽,当然也可以在中途刷一层蜂蜜或者鸡蛋液,没有空气炸锅烤箱也可以完成。

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