三步自制好吃易剥的糖“炒”栗子  

1. 刀切。栗壳上划一浅刀口，烤的过程中会自动裂开，烤好之后可轻松完整剥壳；

2.裹油。烤制之前让栗壳包裹一层植物油，防止烤箱高温将栗子烤糊，也可防粘底；

3.刷蜜水。用调入了白砂糖和蜂蜜的蜜水涂刷栗身，既香甜浓郁，还赋予它金黄色泽，更勾人食欲。