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炸薯条时多加一步,又脆又好吃,还不容易变软,比肯德基卖的还好
在我小时候,我姐每次带我去逛街,总会去那些快餐店买上一份薯条,顺便再多拿几包番茄酱。可能这也是一种小小的美食乐趣吧!不过话说回来这种薯条的口感确实很棒哟,来上一份,无论是休闲,还是打发时间解解馋,都是极棒的选择。


其实这种薯条我们都知道,都是定制的半成品加工,所以才吃起来香脆可口。这也让很多人认为,在家里制作出这种口感难度很大。其实这只是一种误解,我们在家里也能轻松做出这么好吃的美味来。而且难度也不大,想吃的时候可以随时做一点来尝尝鲜。快餐店中的招牌美食,现在在家轻松搞定,口感香脆,特别解馋!


而且那金黄诱人的外表,口感香脆的滋味,越吃越香。再搭配自制的番茄酱,那更是口感一绝啊!炸薯条时多加一步,又脆又好吃,还不容易变软,比肯德基卖的还好!今天就跟我一起来感受一下吧,以后在家就能随时制作了,超级过瘾呢!


【自制薯条】
制作配料:土豆2个 淀粉适量
制作方法:
1、土豆去皮后切成细长条;


2、放入碗中清水洗去表面的淀粉;


3、锅中烧开水,放适量盐,把土豆放进去焯水几十秒,变成透明状捞出放入凉水中浸泡;


4,然后把土豆条晾干水分,加入适量淀粉,把外表裹上一层薄薄的淀粉;


5、油温5成油放入锅中炸,开中火慢炸,炸至金黄色,变得酥脆捞出控油;


6、蘸着番茄酱太美味了!


我是食小妹,欢迎给我点赞评论,如果能关注一下我会非常开心的!
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