高脂血症分原发性和继发性两种。前者与遗传因素、环境因素及生活习惯有着密切关系，而后者则由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖、胰腺炎等疾病引起。因此，除去遗传因素会引发高脂血症以外，不良的饮食习惯、长期吸烟酗酒、生活作息无规律，均易引发高脂血症。俗话说： “腰带越长，寿命越短。”统计资料表明，腰围／臀围比值增高者（男性>1.0，女性>0.8）常伴有血脂水平的增高。高脂血症患者中相当大的比例是与不当的饮食习惯有关，比如进食过多动植物脂肪及富含胆固醇的食物，吃精嗜糖，喜欢高热能食物。严格控制总热量，限制胆固醇摄入量。限制含高胆固醇的食品：如动物内脏、动物脂肪、油炸食品等。限制高糖类食物：如蔗糖、冰糖、蜂蜜、甜点、巧克力等。适当增加蛋白质的摄入。足量的蛋白质能清除肝内脂肪，预防血脂过高引发脂肪肝。因此，平常可适量多吃豆制品等蛋白质丰富的食物。还应注意主食不可太精太细，应适量多吃一些粗粮，如燕麦、玉米、甘薯等。保证充足的蔬菜、水果，以满足体内的维生素与膳食纤维需求。但是，水果含糖量较多，食用量要适当。酒中含有的乙醇对血脂代谢会产生一系列影响。一般认为，酒精量每天超过80克（相当于38度白酒225克左右），就可造成肝损害。研究发现，每天酒精摄入量超过160克的人群中，40%的人患有脂肪肝。 吸烟是冠心病、心肌梗死的重要危险因素，更是血脂代谢障碍的影响因素。吸烟者血清甘油三酯含量比不吸烟者高10%至15%。香烟中的尼古丁和一氧化碳，通过刺激交感神经释放儿茶酚胺，儿茶酚胺又能促进脂质从脂肪组织中释放，这也导致了甘油三酯水平升高。
饮茶对于清油解腻、消食利尿具有一定作用。最近的研究报告指出，长期喝茶的人，其腰围与臀围可以各减少2厘米，而且身体脂肪含量比例还会少20%。茶叶中的儿茶酚胺能减少血液中坏胆固醇的含量、增加高密度脂蛋白，可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积，降低血液黏稠度，防止血栓形成。“生性喜静”“贪睡少动”是高脂血症患者重要致病因素之一。若已经睡了足够时间但还想睡，或者经常哈欠不断，在排除过于疲劳的情况下，或许就是肥胖悄悄袭来的预兆。合理睡眠最重要的是掌握睡眠方法。对于中老年高脂血症患者而言，每天睡眠时间宜保持10小时左右。如果枕头过高把头颈垫高，那么血液流向头部的速度会减慢，容易发生缺血性脑卒中（俗称“中风”）。进食后，血液流向肠胃部，从而流向头部、心脏的血液就减少，也会增加脑梗死、冠心病发作的危险。冬季压盖厚重棉被不仅影响呼吸，而且会使全身血液运行受阻，容易导致脑血流障碍和缺氧，使脑静脉压和脑压增高。睡前服用大量安眠药及降血压药在不同程度上减慢睡眠时的血液流动速度，使血黏度相对增加，易使脑卒中发生。维生素C可促进胆固醇降解、转变为胆汁酸从而降低血清总胆固醇水平，增加脂蛋白酯酶的活性，加速血清极低密度脂蛋白和甘油三酯降解，从而降低血清TG水平。维生素E具有抗氧化、抗凝血等作用。
胡萝卜素可使胆固醇降低10%～20%，避免脂质沉积形成动脉粥样硬化。
（半夏）
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