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学做“神奇玉米”,配图解
鱼我有约
>《钓鱼》
2013.01.04
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这些日子看到几位大师介绍“神奇玉米”的做法,很感兴趣,
今天就来学着做。
上午在菜场买玉米,5块钱3个,扒开叶子一掐---冒汁,尝了一粒生的,比较甜。
再去武商量贩店买菠萝啤,嘿嘿,赶上做活动,大罐的2.8元。
到家已是中午啦,赶紧开搞!
第一步:小心地把玉米一粒粒剥下来,看,一穗有这么多;
第二步:锅里水烧开,倒进玉米粒煮2分钟,120秒哦,我数着滴,看,玉米粒浮起来了,捞出来沥水摊凉,外观上有一点点变化吧?
闻到很浓郁的熟玉米香,尝一粒,里面还是生的,就这火候儿;
第三步:把玉米粒装进喝完的饮料瓶,我用的是常见的550ml的农夫山泉瓶子,看,一穗玉米就半瓶;
第四步:倒进菠萝啤,要没过玉米粒,看,上面的玉米粒浮起来了,还有啤酒的泡沫哦,挺香的。
全部完成已是2点钟了,准备明天去试一下。
大家等我的好消息吧!
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