喝酒脸红的人能活多久？

（作者：薛庆鑫 国家三级公共营养师，首都保健营养美食学会高级会员，北京营养师俱乐部营养讲师，本文为原创文章）

我相信在你的身边一定有只要一喝酒就会脸红的人。也许你认为那是因为他能喝，或许你认为那只是他喝酒上脸，还或许你以为那只是他喝猛了……

其实，他是真的不胜酒力。

1. 喝酒脸红危害多

喝酒脸红并不是因为这个人有多能喝，反而因为他特别不能喝，脸红就是一种“警告”。

酒精的主要成分是乙醇，主要是是通过人体肝脏代谢。乙醇在乙醇脱氢酶的作用下产生乙醛，乙醛在乙醛脱氢酶的作用下产生乙酸和水，乙酸进入三羧酸循环生成二氧化碳和水。而喝酒脸红正是因为体内缺乏将乙醛转化为乙酸的酶，导致乙醛在体内蓄积，损害肝脏功能，增加肝病风险，长期饮酒也会导致食道癌的发生。

但和酒精过敏是两个概念，不可相提并论。

2. 每天喝多少能保命？

中国营养学会建议：成年男性一天酒精限量为25g,女性酒精量不超过15g。也就是男性每天饮酒限量=2500ml/酒精度数，女性每天饮酒限量=1500ml/酒精度数。

例如某啤酒的度数为4vol%，男性则用2500ml/4vol%=625ml；同酒情况下，女性则用1500ml/4vol%=375ml。

3. “酒久归医”怎么破？

① 最重要是不醉酒；

② 喝酒前吃点主食，补充碳水化合物，有助于肝脏解毒，减轻肝脏的负担；

③ 喝酒前喝杯酸奶，保护胃黏膜，减缓酒精对胃肠的刺激；

④ 喝酒前吃点蔬果，对机体起到保护作用；

⑤ 喝酒前补充复合B族，因为酒精会减少或抑制维生素B的吸收；

⑥ 禁止和碳酸饮料同饮，碳酸饮料会加速酒精的吸收。

真的，无论你身边的人喝酒脸红不红，都不要再劝人喝酒了，除非你和他有深仇大恨，是得有多大仇啊，非得让人喝酒？酒能尽兴，亦能要命