潜伏我国30年美国辣酱巨头，年入450亿击败老干妈，被错认是国货

“让全国男人发烧”的女神掉进神坛！

数据显示，2022年“老干妈”销量暴跌22%，营销额只有42亿元。第二次出山的陶华碧未能阻止“老干妈”销量下滑。

有人说，老干妈的衰落是他的小儿子在母亲退休的时候把15元一斤的贵州辣椒改成了7元一斤的河南辣椒，导致辣酱不香。真的是这样吗？

1. 第一桶金

陶华碧，“老干妈”的创始人，是贵州湄潭人，从小家境困难也没读过什么书。20岁那年结婚，生了两个儿子，日子平淡却又美好。但没过多久，陶华碧的丈夫因病去世，留下她一个人拉两个孩子。起初，陶华碧是自制的凉粉，但后来她发现很多人来她这里买凉粉辣酱。为什么不直接卖辣酱？就这样，“老干妈”从街边小贩做起，到1996年的小作坊，再到今天的民族品牌。

2.意见不合

陶华碧骨子里有一股倔强的力量，她认可的事，谁劝也没用。大儿子认为，“老干妈”已经占据了市场的第一份额，要想再上一层楼，就必须拥抱资本，多元化经营。但陶华碧认为，“老干妈”不是自己拿别人的钱。她甚至找到了记者，公开喊出了“老干妈永不上市”的话，这让投资者彻底打破了他们的想法。但陶华碧可以拒绝资本，但竞争对手不会。数据显示，喊出口号后，“老干妈”的市场份额从35%下降到20%。

3.遭遇变迁

也许我感受到了危机，陶华碧又出山了。但时代变了。过去，人们吃“老干妈”是面条和米饭。它尝起来很辣。“老干妈”甚至曾被称为“让全国男人发烧”的“女神”。但是现在呢？人们追求更健康的饮食，需要低碳和低热量。吃辣酱的人越来越少。

4.趁虚而入

即便如此，就在“老干妈”去年创下42亿收入新低的时候，“潜伏”中国30年的美国辣酱巨头一年赚450亿，比“老干妈”高出10倍多。更可怕的是，很多人甚至错误地认为是国产产品。

5.闷声发财

那么这个美国辣酱巨头是怎么发财的呢？这家美国辣酱巨头原名Mccormick，但来华后却给自己起了一个中文名“味道好美”。就像宝马一样，德语音译是“巴依尔”，但它有一个中文名字来打开人气。此外，与“老干妈”主要依靠零售不同，它还与麦当劳等企业合作，进入餐饮市场。同时，根据中国不同地区不同的饮食习惯，推出不同口味的辣酱。

事实上，你们身边还有很多“伪装国货”，比如新加坡的金龙鱼，美国的哈尔滨啤酒等等，你们还知道什么？