入秋了，电饭锅做菜的使用频率越来越高了。
最近在市场看到排骨，首先进入脑海的就是炖藕。
秋天，也挺适合吃藕的。
用电饭锅做排骨莲藕汤，还做了一个糯米藕。
用电饭锅炖排骨莲藕汤。
做这个汤，还可以加点花生。
食材： 排骨，莲藕， 花生，几片姜。
排骨莲藕，切成块，排骨冲洗干净抓盐腌渍10分钟。
接着把排骨姜片排骨花生都放进电饭锅，按炖煮键。
出锅前尝一下味道，适量加盐，撒点葱花。
搞定。
电饭锅炖汤，2个小时，肉炖得很软烂咯。
我没有花生，只放了莲藕。
糯米藕
糯米藕，我做的是简单版。 虽然没有饭店的那么好吃，但也过得去。
食材：藕（两头完整），糯米，红糖，冰糖。
藕，削皮。 两端要完整。
糯米提前浸泡4-5个小时。
藕切开，切上面一部分就好，如下图，糯米通到藕洞里， 用筷子，一个一个捅进去。
主体部分的糯米压实一点， 切开的这小部分藕盖的洞里也要放入糯米，但不需要压实。 通好后，盖上，用四根牙签固定。长下面这个样子。
把通好糯米的藕放到电饭锅，加入冰糖，红糖，和清水， 按炖煮键煮。
因为我的电饭锅炖煮的汤汁不会变少。
炖煮好了之后，我继续按了一次煮饭键，希望把汤汁收一收。
我没有加其他材料，所以藕炖出来，色泽没有那么深。
到这一步可以吃啦。
如果想更好点，可以把锅里的汤汁，收一收。放到锅里，大火熬煮，慢慢汤汁变少变浓稠就好啦。
浓稠的汤汁淋到糯米藕上就OK啦。
做好后放冰箱，冷藏更好吃哦。
秋天里，吃些甜甜的东西，好舒服哟。
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