在家的日子，有时候非常想做饭，扎上围裙忙活得腰酸背痛，然后把自己放空
在家的日子，有时候逃避进厨房，抱着电话翻着手里的外卖单唧唧呱呱
24日，做饭日。
鱼丸，千捶百摔，当你恨上谁时可以做鱼丸吃，摔打鱼糜的时刻，是解气的偷笑。
鱼肉刮茸
加一点肥猪肉碎用刀背边剁边加入姜碎黄酒，盐，白胡椒粉，淀粉，油，蛋清，水，搅拌摔打
另用猪肉碎加蛋清，白胡椒，盐，蚝油，调味加入香菜梗碎
一勺鱼糜入手心，推开，三分之一处加上猪肉馅（滚生粉），然后，用沾过水的勺子把另三分之二合拢过来，勺子滚圆，水半开，放入。最后，大火煮沸
冬瓜片，木耳下锅，汤里加盐，白胡椒调味。
自制鱼丸，没有了鸡精的味道，入口弹牙，鲜美。。
做鱼丸心的肉馅，留一些，加入木耳碎，梨碎
传说中的高邮咸蛋，双黄的。皮兴奋的说：这个我知道。？？？哈哈，她说上学期学过这篇课文，文中提到高邮咸蛋。我憨笑：闺女，有才，你说物理要是一上课就讲土特产你一准学得呱呱的。。。
咸蛋的蛋清加在肉馅里搅匀，蛋黄码在肉饼上
入锅蒸。加了梨子丰富了肉饼的口感，尤其是那汤汁，蒸菜营养的精华所在。
