72种野菜大图鉴，你吃过几种呢

原创2022-04-16 08:26·洪荒万千世界

春天来了，踏青的人群络绎不绝

在踏青路上随处可见野菜

鲜嫩嫩的野菜让人无法拒绝

集天地之灵气，吸日月之精华

野菜是大自然馈赠的礼物

有漫山遍野的蘑菇、嫩嫩的折耳根

还有蕨菜、马齿苋、荠菜...

这么多野菜，你吃过几种呢？

让我们一起来认识认识

蕨菜

折耳根

马齿苋

曲曲菜

花椒芽

蒲公英

马兰头

蕨菜

水芹菜

灰灰菜

刺老包

车前草

鹅肠草

鸭脚板

棉菜

地皮菜

刺苋头

绿苋菜

莼菜

鸡头米（芡实）

芦蒿

青蒿

艾草

菊花脑

乌饭树叶

黄鹤菜

野菱角

柳芽

酸模/野菠菜

野豌豆

魔芋

猪毛菜

扫帚菜

何首乌

老山芹

四叶菜

刺儿菜

费菜

野薄荷

野冬笋

藿香

东风菜

黄栀子

拐枣

酸筒杆

山苜楂

棕榈花

枞菌

鸡枞菌

鸡油菌

大白菇

刷把菌

牛肝菌

青岗菌

奶浆菌

羊肚菌

松乳菇

棠梨花

芭蕉花

槐花

这72种野菜

你吃过几种呢？

注意事项

1.不乱采摘野菜

2. 盐水浸泡杀菌

3. 吃前热焯去除生物碱

4. 野菜性寒凉不宜多吃