记忆力不好吃什么食物可以提高记忆力呢？

首先我们要了解提高记忆力基础，再者通过最简单的方法去实现提高记忆力。比如；通过一些训练、吃一些提高记忆力的东西。相对来说、吃简单点。记忆力不好吃什么食物可以提高记忆力呢？下面胡维勤来解析这些问题。

大脑的正常运转是记忆的基础，成年人的大脑只占总体重的2%，但它要用掉总能量的20%。供给大脑低能量食物，它就会运行不力；供给高能量的食物，它就能流畅、高效地工作。 因此，知道供给大脑正确的“大脑食物”，是提高记忆力的的关键。

记忆力不好吃什么食物可以提高记忆力呢？从生理学角度来说氨基酸不仅提供了合成蛋白质的重要原料，而且对于促进生长，进行正常代谢、维持生命提供了物质基础。是一切物质的生命之源。

氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用：①合成组织蛋白质；②变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质；③转变为碳水化合物和脂肪；④氧化成二氧化碳和水及尿素，产生能量。

人体必需8种氨基酸有赖氨酸、色氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸和苯丙氨酸。其中苯丙氨酸改善记忆力及提高思维的敏捷度。除了通过食物补充之外还可以通过氨基酸补充剂进行氨基酸补充，比如氨康源提高记忆力型氨基酸饮料，含有8种人体必需氨基酸，能够为人体供能和调节机体精神、注意力集中、思维所需；有效减轻记忆力衰退对机体及精神造成的影响。

胡维勤：科学的营养饮食是对脑的健全发育的基础。最佳健脑营养素和最佳健脑食物搭配才是强强联手。

1、脂肪是健脑的首要物质：。给脑提供优良丰富的脂肪，可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成，并保证它们的良好功能。 最佳食物有芝麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物及其他产品和坚果类等。

2、蛋白质是智力活动的物质基础：蛋白质是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质，在记忆、语言、思考、运动、神经传导等方面都有重要作用。最佳食物有瘦肉、鸡蛋、豆制品、鱼贝类等。鱼脑是很好的保健健脑食品。

3、碳水化合物是脑活动的能量来源：碳水化合物在体内分解为葡萄糖后，即成为脑的重要能源。食物中主要的碳水化合物含量已可以基本满足机体的需要。糖质过多会使脑进入多度疲劳状态，诱发神经衰弱或抑郁症等。最佳食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。