自制红豆沙

• 菜品口味：甜味
• 主要工艺：炖
• 所需时间：数小时
• 制作难度：普通
• 所用厨具：煮锅 平底锅

0

0

1

0

0

(1人评价)

加入到菜单

食材明细

• 红豆  适量

• 白砂糖 适量

以前都是买现成的，太甜太腻，自己做豆沙可以很好的控制糖和油的用量，绝对的健康美味哦！

• 1
  
  
  红豆洗净，多泡几个小时，放入汤锅炖煮。
• 2
  
  
  炖煮两个小时至软烂即可盛出。
• 3
  
  
  我煮的红豆比较干松，没什么水分，可以减少炒至的过程。

• 4
  
  
  倒入搅拌机里打成泥状。
• 5
  
  
  平底锅烧热，倒入红豆沙小火炒片刻，放入适量白砂糖继续炒至，分两次加玉米油炒至香味出来即可。