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竹为禾本科植物,中空有节,茎、叶常绿,在长江以南各省都有栽种。竹叶含三萜类物质、芦竹素、白芳素等。取鲜竹50~100克,水煎代茶饮,滋味清午纯和,具有清热利尿,清凉解暑作用。
竹叶中的有效成分是黄酮类化合物和生物活性多糖及其他如酚酸类化合物、蒽醌类化合物、萜类内酯、特种氨基酸和活性肽、锰、锌、硒等微量元素。竹叶中所含的功能因子主要是黄酮糖苷和香豆素类内酯。其有效成的含量和生物活性均与银杏叶具有可比性。竹叶黄酮安全无毒,众所周知,银杏叶中含有一定量的白果酸,对人体有害,必须彻底去除。而在竹叶有效成分的研究中,迄今尚未发现任何有毒、有害成分,其安全性大大高于银杏提取物。竹叶提取物具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、降血脂和血胆固醇、扩张毛细血管、疏通微循环、活化大脑促进记忆、改善睡眠、抗癌症、美化肌肤等功效。竹叶提取物以其丰富的资源、优秀的品质、确凿的保健功效、清新怡人的风味和极大的安全性,在功能性食品和医药保健品领域有着十分广阔的应用。竹叶提取物是竹叶茶的主要成分,所以常喝对人体有益.
【出处】《食物中药与便方》
【组成】竹叶菜30~60克,淡竹叶30克。
【功用】清热解毒,利尿消肿。
【主治】①流行性感冒,发热,口渴,烦躁,尿少色赤。②上呼吸道感染,咽喉、扁桃体炎,口渴烦热。
【制法】上药挫碎,纳入热水瓶中,用沸水冲泡,盖闷10多分钟。频频饮用,于1日内饮尽。
【宜忌】风寒型感冒,恶寒明显者,不宜饮用。
全球竹类计有65属1250种,我国是竹类资源最丰富的国家,素有“竹子王国”之称,目前有竹子500多种,竹林面积720万公顷,竹林种类、面积和蓄积量均居世界前列。
依生长型态分类:
丛生竹:新的竹是从老竹子的秆根茎侧芽长出来的,所以看起来都会聚在一起,一丛一丛的。麻竹、绿竹、刺竹、长枝竹、蓬莱竹等。
散生竹:他们长长的地下茎匍匐於地下!新竹子再从这些地下茎冒出来,所以新的竹子会长在老竹子的附近,看起来一枝一枝独立生长。孟宗竹、桂竹、人面竹、墨竹、唐竹、四方竹、日本红竹等。
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