为什么美国的猪肉，要比我国的猪肉便宜？养猪成本低的根源在哪？

文/农夫也疯狂

说到最近的猪肉价格，估计大家好都想要吐槽几句。如今猪肉涨价，可不单单是吃不起猪肉这么简单。在猪肉刚涨价的时候，有些人说价格贵了，那就不吃吧。可是这一轮猪肉涨价潮，并不是一天两天就结束了，其给老百姓的生活还是带来了很大的影响。

猪肉贵可以不吃猪肉，换成其他的肉类也行。但是现在是猪肉价值涨了，也带动了其他肉类价格的上涨，像鸡、鸭、鱼、牛、羊肉等等都涨价了，并且涨价的幅度也不少，同时近期的蔬菜价格也出现了一小波的上涨。有些人就想着，既然非洲猪瘟导致国内生猪存量下降了，那就从国外多进口一些猪肉来缓解市场需求。想法是挺好的，但是目前缺口太大了，从国外进口猪肉也对市场影响并不大。

说到进口猪肉，那就不得不说到美国。由于和美国贸易战的原因，这两年从美国进口的猪肉数量也明显减少了。但是不可否认一点，美国也是一个养猪大国，他们的猪肉价格还要比我国的便宜很多。为什么美国的猪肉，要比我国的猪肉便宜？养猪成本低的根源在哪？

首先美国在养猪方面的技术更加先进。虽然我国的养猪历史悠久，但是长期以来都是以家庭散养户的形势为主，采用养殖场规模化养猪，也才是近几十年才开始发展的。美国人虽然不怎么吃猪肉，主要是以牛羊肉为主，但是他们规模化养猪已经有近百年的历史了，因此在这方面是积累了相当丰富的经验。再加上美国是发达国家，他们的科学技术水平也要更加先进，早在很多年前他们就已经实现了规模化、机械化、自动化养猪，这样就大大减少了人工成本。

其次是美国养猪的饲料成本低。养殖户都很清楚，养殖成本中饲料是占据着大头的。而美国不仅是养猪大国，而且还是农业大国，他们的农业科技也是非常发达的，基本都是机械化生产了。这样大豆、玉米这些粮食的产量高、成本低，并且是在原产地就消耗了，避免了运输成本，因此在饲料方面的成本就要远远比我国的成本更低。

再次，养猪方式不同，美国都是规模化养殖。多年规模化养殖的过程中，美国人也积累了相当丰富的养殖经验，他们养猪不比如我国过去家庭散养的模式，都是规模化养殖。而为了减少养殖过程中的风险，就必须要对所养的猪有比较熟悉的认识。比如在我国，为了减少猪在养殖过程中的一些疾病发生的概率，就会对其接种各种各样的疫苗，这样也就增加了养殖成本。可是美国养猪场的疾病种类比中国少很多，所以也就不需要接种。另外幼猪的成活率也要高得多，大大减少了损失。

当然了美国猪肉便宜，还有一个原因那就是他们本国人很多都是不吃猪肉的，所养殖的猪基本都是出口国外的。既然在本国吃猪肉的少，所以价格方面也就有优势了。

综合起来，就是美国养猪的技术更加先进，并且其都已经实现了机械化养殖，这样节约了大量的人工成本，再加上饲料成本低，这些就是美国养猪成本低的根源。