经常吃南瓜有哪些好处？

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吃南瓜的好处如下：

1、能够为机体补充丰富的类胡萝卜素，而类胡萝卜素能够预防皮肤的过度角化；

2、南瓜当中有很多类似胰岛素的物质，对于血糖的升高有很好的预防和控制的作用；

3、富含膳食纤维，饱腹感很好；

4、促进生长发育，南瓜中含有丰富的锌是人体生长发育的重要物质；

5、延缓衰老，美容养颜，南瓜中的维生素C，氨基酸和矿物质能够清除体内多余的氧自由基。

南瓜的口感香甜软糯，深受男女老少的喜欢，同时也具有极高的营养价值，里面含有丰富的胡萝卜素和维生素，C能给人体补充各种营养元素，还可以有效预防某些疾病。

南瓜有很多烹饪方法，可以作为面点，也可以制成各种菜肴，还可以直接蒸着吃，不管哪种制作方法都非常美味，虽然南瓜好吃，但在食用过程中也有一些注意事项，并不是所有人都可以食用，今天就向大家介绍一下关于南瓜的知识。

01经常吃南瓜有哪些好处？

＆ 解毒

南瓜里面含有丰富的维生素和果胶，果胶具有很好的吸附性，能粘结和消除体内的细菌毒素以及其他有害物质，具有一定的解毒功效。

＆ 促进消化

南瓜所含的成分可促进胆汁分泌，促进肠胃蠕动，帮助食物进行消化，南瓜中含有的果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，胃不好的人可以适当吃一点，具有一定的护胃功效。

＆ 增强免疫

南瓜中含有丰富的维生素A，维生素E等成分，可以起到增强人体免疫功能的作用。

南瓜中含有丰富的锌元素，参与人体内核酸，蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，是人体生长发育的重要物质。

＆ 稳定三高

很多中老年人特别喜欢吃一些大鱼大肉，看似滋补，却存在安全隐患，很容易引起三高疾病，一旦患上三高，平时需要长期服药控制。

南瓜中含有丰富的粗纤维，果胶和钾元素，能够有效调节三高，降低血糖水平，但是它的热量比较高，糖尿病患者应该少吃。

＆ 缓解眼睛疲劳

如今有很多年轻人的工作，都需要长期面对电脑，时间长了，很有可能影响视力，导致眼睛出现干涩，疲劳甚至流泪的情况。

想要保护视力，缓解眼睛疲劳，可以适当吃一些南瓜，因为南瓜里面含有丰富的维生素a和胡萝卜素，可以增强眼睛的视野清晰度，延缓视网膜功能下降的情况。

02医生提醒：这4类人尽量少吃为好

1. 对南瓜过敏的人忌食

南瓜也有可能成为过敏原，如果对南瓜过敏的话，食用南瓜就可能造成皮肤红肿，消化不良，或者出现头痛，咽喉肿痛等症状，因此，对南瓜过敏的人群也要禁忌。

2. 有黄疸的人

有黄疸的人最好不要吃南瓜，并不是因为南瓜的颜色，而是南瓜中含有丰富的胡萝卜素，吃太多容易导致体内β─胡萝卜素的积淀，皮肤也会呈现出柠檬黄色，所以有黄疸的人平时不要吃南瓜。

3. 胃火过旺的人

由于南瓜是一种性质温热的食材，所以对于胃火过旺的人来说，如果吃太多南瓜，很容易加重上火症状，还会让口腔中出现异味，不仅影响胃的消化功能，对消化系统健康也会造成一些不良影响。

4. 湿热气滞人群

南瓜是属于温性食物，如果经常食用，会助长体内的湿热，导致胃热的症状加重，不利于病情恢复。

温馨提示：

综上所述，适当吃一些南瓜，身体确实会收获一些好处，可是在食用过程中也应当根据自身体质进行选择，否则便会影响健康，那样就得不偿失了。

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