没试过的香辣爽脆。韩式辣炒猪软骨。

原料：

西施软骨粒 300克

青椒 1个

洋葱 1／4个

蒜粒 1大把（随喜好）

泡菜 两大片

辣椒粉 1－2大匙

生抽 1大匙

盐 适量

油 适量

做法：

1. 软骨粒速冻过，在未完全化冻的时候，切成极薄的薄片

2. 将切好的薄片用辣椒粉，盐抓匀腌个15分钟

3. 青椒，洋葱和泡菜切丝，蒜切片

4. 锅中下少许油，先将软骨炒至半熟拿起

5. 锅中放入所有配料翻炒至香

6. 放入软骨一起炒，放入生抽

7. 最后以盐和辣椒粉调味

简单的好菜！就两个字：好吃！