运动让你吃不胖
数据显示,减肥期间控制饮食又肯做运动的人,5年内只有两成人体重反弹;减肥期间只控制饮食不做运动的人当中,有半数人体重反弹。
现在上班族很多,本身都不愿意做运动,加上本身肥,运动更加吃力。控制饮食确可减肥,运动则可增加肌肉,加速新陈代谢,提升减肥效益。如果只节食不做运动,水份、脂肪和肌肉也会同时流失,减慢新陈代谢。如果减肥之后放开了吃,就更加容易胖回来。
动与不动,天差地别
不做运动的人就算成功减肥,外形也没有改善,因为缺乏肌肉,体形不够结实,明明体重轻了,身边的人都也不觉得瘦了。不少节食者,每天只摄取600多卡路里,也未能减肥成功,因为肌肉流失,无法燃烧热量。
减肥人士应奉行均衡饮食,再配合运动增加肌肉,让体形结实,即使没有大幅减少体重的数字,瘦身效果也会更加明显。
减肥初期,建议八分饱饮食
近年不少研究发现吃得少有益健康,预防体重上升,更可抗衰老,其中美国国家衰老研究所一项动物实验发现,猴子10年来只吃七成饱,身体较健康,包括血压、血脂正常,罹患糖尿病风险较低,故预期可以长寿;另有研究显示,不完全吃饱,可减慢身体DNA的氧化情况及有助稳定血糖水平。另外,日本冲绳人也以健康长寿闻名,当地居民也是奉行八成饱的饮食方法,同时多菜少肉及勤运动。
要评估吃多少才算是七、八分饱,视乎之后隔多久才饿,情况因人而异,也有人不易感到饿。按饮食规律来说,如午餐吃到全饱,就会有饱滞感觉,通常餐后要6小时才感到饿,差不多已是吃晚餐的时间。如果七至八分饱,则大概于餐后2至3小时已有饿的感觉。
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