雪梨水晶糕的做法

原料：一只雪梨、枸杞、白菊花干、蜂蜜、啫喱粉、冰糖

做法：

1.雪梨切小丁、枸杞泡开切细、白菊花泡开。

2.锅里加500克水放白菊花和雪梨的核果肉留多点，一起煮10分钟左右。

3.去渣后加雪梨丁和枸杞、冰糖一起煮5分钟左右，加啫喱粉130克左右搅拌均匀，放凉后加点蜂蜜拌匀。

4.倒入模具中放冰箱冷藏半小时以上就可以了。