奶酪土豆三明治的做法,

奶酪土豆三明治： 主料：土司面包片4片 去皮土豆200克 奶酪片4片

配料：火腿末20克 香葱花20克

调料：黄油15克 黑胡椒粉适量 盐根据自己的口味放（做好的土豆泥是熟的，可以尝一下味道)

面包沙拉：

主料：面包边8条 任何喜欢的可以生吃的蔬菜 还可以放上煮熟的鸡蛋或罐头鱼煮熟的虾仁都可以

油醋汁：橄榄油10毫升 果醋20毫升 肉桂粉少许 胡椒粉少许 蒜末5克 元葱末5克 喜欢芥末的也可以放少许

调料：可以再放少许沙拉酱

做法：1.将土豆切块弄熟（用微波炉或蒸锅都可，用微波炉比较快省事）

2.将黄油放入盆中隔水化开

3.放入土豆火腿葱花盐黑胡椒粉

4.用手将土豆压碎搅拌直到变成细腻的土豆泥

5.将面包片切去四边硬皮，将切好的面包片和四边都放在一边待用

6.先放一片面包再上面再放一片奶酪

7.然后将和好的土豆泥分成2分取其中的一份团成团再淸压成1厘米厚的圆饼，放在奶酪片上

8.在土豆泥饼上再盖上一片奶酪，最后再盖上一片面包片，此为一个奶酪土豆三明治

9.剩下的可以再做一个

10.将烤盘刷上油，摆上土豆奶酪三明治，再将切下来的面包片硬边切成四方块，也摆在烤盘里

11.烤箱中上层上下火200度10分钟，面包片上下金黄，奶酪片融化即可

12.烤好的面包边取出稍凉放上喜欢的蔬菜鸡蛋（烤三明治的时候就可以准备蔬菜和油醋汁了）

13.倒入油醋汁拌匀挤上沙拉酱