原料 牛奶100克、淡奶油50克、白糖15克、蜜红豆少许、玉米淀粉3克。 做法 1、将牛奶和淡奶油,白糖煮开,加入玉米淀粉关火搅拌均匀, 2、然后倒入冰棒模具中,七成满,再倒入蜜红豆, 3、搅拌均匀, 4、装上冰棒棍,然后放冰箱冻硬即可。 如果是奶油冰棒,在第一步后,直接倒入冰棒模中冻硬即可。但糖量要稍增加些。
飞雪有话说 1、这个方法适合所有冰棒模具。 2、玉米淀粉是白色的,不是黄色的哦。 3、因为放了蜜豆,所以蜜豆冰棒里的糖量要少一点,奶油冰棒里的糖量要多一点。
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