紫紫紫~紫菜包饭?简单版

材料:大张紫菜若干片 米饭 蟹棒 鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 肉松 火腿 沙拉酱

(其实做紫菜包饭,没必要固定每样食材,根据口味自己做调整就好.)

做法:

1.将米饭蒸熟后晾凉.

2.蒸米饭的过程中,将蟹棒过水,鸡蛋打散加盐摊成蛋饼,切丝,黄瓜切条,胡萝卜切丝锅内放少量油和一小撮盐煎下,快出锅前撒把芝麻会更香哦~

3.准备工作做好后,就将紫菜放在竹帘上,将米饭平摊均匀最尾1~2厘米处将米饭铺薄些或者不铺米饭方便收口.

4.挤上沙拉酱后依次将其余材料码于米饭上,就可以开始卷啦~

5.卷好后,就切片,摆盘即可~吃的时候可以配上沙拉酱或者蘸酱油货芥末开吃啦~

下面给大家上详解图:

可可碎碎念:1.米饭蒸前浸泡20分钟左右,煮出来的米饭口感会更好.

           2.紫菜包饭的食材选择很多,无需固定,可以根据喜好更换沙拉酱的口味,也可以添加韩国辣酱.

           3.胡萝卜煎过之后,有益于营养的释放,也可以切条焯水~