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【杂酱面】
做法:
1)准备好材料,萝卜、青瓜切丝。
2)肉要腌制一下。
3)面条要提前烫好装盘,待用。
4)鸡蛋也煎好。
5)肉下锅快速的爆香,加姜蒜翻炒,之后加水煮熟,可以加点酱油上色,加鸡精就可以出锅了。
6)青菜、萝卜、青瓜烫过水,然后把弄好的酱料,淋在面条上即可。
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