一、太子参概述作用功效使用方法用药须知
太子参，别名孩儿参，童参
主要功效：益气健脾，生津润肺。
禁忌：对本品过敏禁用
吴崇明中国医学科学院药用植物研究所研究员
长期致力于代谢性疾病药物药理学研究工作，特别是基于肠道菌群微生态和功能调节揭示药物发挥功效的新机制
概述作用功效使用方法用药须知
概述
中药材太子参是一味补虚药，为石竹科植物孩儿参的干燥块根。
太子参的典型特征是什么？
太子参性味甘、微苦，平。归脾、肺经。
太子参平而偏凉，甘补微苦能泄，入脾、肺经，补中略兼清泄。功似人参，而药力甚弱。能补气生津，多用于气津两伤之轻症，或兼热者更宜。
本品含有氨基酸、多糖、皂苷、黄酮、鞣质、香豆素、甾醇、三萜及多种微量元素等多种成分。本品具有益气健脾，生津润肺的功效。
药材图片
图1 中药材太子参
图2 中药材太子参
太子参的产地主要在哪里？
主产于江苏、山东等地。
太子参的入药部位主要是哪里？
太子参的入药部位：
本品为石竹科植物孩儿参Pseudostellaria heterophylla（Miq.）Pax ex Pax et Hoffm.的干燥块根。
夏季茎叶大部分枯萎时釆挖，洗净，除去须根，置沸水中略烫后晒干或直接晒干。
太子参入药部位的性状特点：
本品呈细长纺锤形或细长条形，稍弯曲，长3～10cm，直径0.2～0.6cm。
表面灰黄色至黄棕色，较光滑，微有纵皱纹，凹陷处有须根痕。顶端有茎痕。质硬而脆，断面较平坦，周边淡黄棕色，中心淡黄白色，角质样。气微，味微甘。
史书古籍中是如何记载太子参的？
《中国药用植物志》：“治小儿出虚汗为佳。”
《江苏药材志》：“补肺阴、健脾胃。治肺虚咳嗽，心悸，精神疲乏等症。”
《江苏省植物药材志》：“强壮健胃药，治胃弱，消化不良，神经衰弱，有和中气之功。民间用来治小儿出虚汗。”
《药材学》：“补气，益血，生津。”治“脾虚泄泻，失眠健忘等症。”
作用功效
太子参具有益气健脾，生津润肺的功效。
太子参的主要功效和临床应用是什么？
太子参用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗口渴，肺燥干咳。
脾肺气阴两虚证：治脾气虚弱、胃阴不足所致的纳呆厌食、口干燥渴、大便久泻、面黄体弱、精神不振，盗汗等，常与北沙参、白扁豆、山药等同用。
治肺燥干咳，可与沙参、麦冬等同用。
太子参还有什么其他功效？
在我国传统饮食文化中，一些中药材在民间往往作为食材广泛食用，即按照传统既是食品又是中药材的物质（即食药物质）。根据国家卫健委、国家市场监督管理总局发布的文件，太子参在限定使用范围和剂量内可作为药食两用。
太子参常用药膳方选如下：
气虚肺燥，咳喘气短，口干渴饮
太子参100g，百合50g，罗汉果半个， 田鸡500g，猪瘦肉150g。
太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量。武火煮滚后，放猪瘦肉、田鸡煮滚，改文火煲2小时，调味食用。
劳力损伤
太子参15g，黄酒、红糖适量。共蒸汁服用。
病后气血亏虚
太子参15g，黄芪12g，五味子3g，嫩白扁豆9g，大枣4枚。煎水代茶饮。
含有太子参的复方制剂有哪些？
儿宝颗粒
健脾益气，生津开胃。用于脾气虚弱、胃阴不足所致的纳呆厌食、口干燥渴、大便久泻、面黄体弱、精神不振、盗汗。
金果饮
养阴生津，清热利咽。用于肺热阴伤所致的咽部红肿、咽痛、口干咽燥；急、慢性咽炎见上述证候者。亦可用于放疗引起的咽干不适。
健胃消食片
健胃消食。用于脾胃虚弱所致的食积，症见不思饮食、嗳腐酸臭、脘腹胀满；消化不良见上述证候者。
渴乐宁胶囊
益气养阴，生津止渴。用于气阴两虚所致的消渴病，症见口渴多饮、五心烦热、乏力多汗、心慌气短；2型糖尿病见上述证候者。
关于太子参的现代研究进展
本品有增强机体免疫功能、抗应激、抗疲劳、改善学习记忆、抗衰老、降血糖、降血脂、止咳、祛痰、抗菌、抗病毒、抗炎等多种药理作用。
使用方法
太子参具有益气健脾，生津润肺的功效。多煎汁服用，也可煮水、煮粥或煲汤用。但无论采用哪种方式，都需要按照医生的嘱咐服用。
如何正确使用太子参？
太子参煎汁内服时，常用量为9g〜30g。
太子参一般多入汤剂，煎汁服用，也可以制成散剂或丸剂服用。但中药材的使用须辨证论治，应在专业中医指导下使用，不可自行随意使用，更不可随意听信中药偏方和广告宣传。
此外，太子参也可用于日常保健，常用食用方法如下：
煮粥（太子沙参粥）：太子参、北沙参、枇杷叶各10g，粳米120g煮粥。用于阴虚肺热，咳嗽咽干。
煲汤（太子参煮鹌鹑）：太子参30g，玉竹10g，鹌鹑2只煲汤，喝汤吃肉。用于脾气虚弱，胃阴不足所致之症。
太子参如何炮制？
土制
取太子参，加土炒至黄色，筛去土即可(《集成》)。
米制
取太子参，加米炒至有小黑点，筛去米即可。每太子参100kg，用米18kg(《集成》)。
炒制
取净太子参置锅内，用文火加热，炒至微黄色，取出，放凉(《实用中药炮制》)。
太子参与哪些药物同时使用需要特别注意？
太子参不与藜芦同用。
中药联合使用及中西药联合使用，需要辨证论治、临床个体化治疗。
如果您正在使用其他药物，用药前请咨询医生，并将您所有已确诊的疾病及正在接受的治疗方案告知医生。
用药须知
太子参味甘补虚，故邪实者慎服。
使用太子参时有哪些注意事项？
太子参不与藜芦同用。
脾寒肠滑久泄者忌用。
服药期间忌食萝卜、绿豆和强碱性食物葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。
如何鉴别使用太子参？
太子参为石竹科植物孩儿参Pseudostellaria heterophylla（Miq.）Pax ex Pax et Hoffm.的干燥块根。
西洋参为五加科人参属植物西洋参Panax quinquefolium L.的根。
西洋参与太子参均为气阴双补之品，均具有益脾肺之气，补脾肺之阴，生津止渴之功。但太子参性平力薄，其补气、养阴、生津与清热之力俱不及西洋参。
凡气阴不足之轻症、热不盛者及小儿，宜用太子参；气阴两伤而热较盛者，当用西洋参。
患者最常问的问题
问 复方太子参颗粒的功效作用？
答 复方太子参颗粒由太子参、灵芝、茯苓、山楂、麦芽、稻芽、硫酸锌、葡萄糖酸钙、枸橼酸铁铵组成。
具有益气生津，健脾消食的作用。适用于小儿气阴两虚的厌食，泄泻及缺铁性贫血。
问 人参与太子参的区别?
答 人参与太子参两者均味甘、微苦，入脾、肺经，而具补气生津、补脾益肺之功，可用于脾肺气虚，气津两伤之证。
然人参为五加科植物，性微温，又归心经，补益力强，能大补元气，复脉固脱，用于气虚欲脱、脉微欲绝之危重证急救；尚有安神益智、摄血、壮阳之效，还可用于失眠健忘、气不摄血及阳痿证。
太子参为石竹科植物，性质平和，补益之力远不如人参，更无大补元气之功，以益气生津为主，用于脾气虚弱，胃阴不足。
问 太子参的副作用及禁忌？
答 副作用：大量或过量内服，可以发生胸闷、腹胀、口干、食少、心烦甚至有食欲减退和血压下降等症。
禁忌：不与藜芦同用。
脾寒肠滑久泄者忌用。
服药期间忌食萝卜、绿豆和强碱性食物葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。
问 麦冬太子参煲瘦肉汤的功效
答 麦冬与太子参均为养阴药，麦冬具有具有生津解渴、润肺止咳的功效，太子参具有益气健脾，生津润肺的功效，猪肉具有滋阴润燥，滋补强健的功效。
太子参麦冬瘦肉汤适合气阴两虚、肺脾两虚所致体虚乏力、面色萎黄、久咳无痰、食欲不振、口燥咽干、咽喉疼痛、心烦失眠、燥热盗汗、形体消瘦等。太子参麦冬瘦肉汤滋补作用比较平和，适合气阴两虚者长期服用。
但麦冬偏寒且滋腻，对于体质虚寒及湿气重者慎用，猪肉较为滋腻，痰湿重者慎用。
二、太子参是不是有发霉味（你买的太子参有）
2023-02-13 森林系少年
在门诊中药房，笔者的亲身经历。
曾遇到过一位患者神情严肃地走过来发药台，略显生气地对我们说：
“你们这么大一间医院怎么能这样呢，前两天给我的太子参都发霉了！”
收到患者的投诉，气氛顿时紧张起来，可是大家接过来一看，这太子参包装日期很新，摸一摸很干燥，而且看颜色也很正常，怎么也看不出一点发霉的迹象。
正在疑惑中，患者说“你们自己闻一下吧，这么大的一股霉味！”
让我瞬间回过神来哭笑不得，噢，原来如此！
看来有必要好好解释一番了，这又是一场误会。

太子参
太子参在药房用量不小，有些医生很喜欢用这个药。
先说说太子参的来历吧，我们知道太子参又叫孩儿参、童参，《本草纲目拾遗》收载并明确指出：“太子参及辽宁及辽参之小者，非别种也”，可见在古代，“太子参”是对幼小人参的称谓，指的就是“人参之细小者”，属于五加科。
但是后来，在近百年来人们发现了一种具有某些功效类似人参，但补气功效又逊于人参的石竹科植物，“太子参”这个名号便让给了这种新兴的药材，等于是“旧瓶装新酒”，所以其实太子参是近现代才开始被广泛使用的一种中药。

太子参原植物

新鲜太子参
太子参的功效益气健脾，生津润肺。用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗口渴，肺燥干咳。
根据药典里面的记载，太子参是“气微，味微甘”，说明太子参本身是有气味的，只是没有具体描述是否就是“霉味”。
实际上，正品太子参闻起来都会有一种类似发霉味的天然味道，这是太子参特殊的味道，却常常被误以为是发霉了或者没洗干净。
其实，关于太子参这种独特的“霉味”是一种大多数人的感受，对此有些人并不认同，因为有人说这种味道闻起来像茶叶味，有人认为是土腥味，还有人认为是杀虫剂的味道，更有甚者说这是臭水沟的味道！反正总会有不同的说法，不必强求，毕竟每个人感受不同。
但必须明确一点，太子参带有这种特殊味道是正常的，闻起来像“霉味”并不是真正发霉了，去正规药店买到的太子参也都会有这个味。实际上，没有这种气味或者味道很淡的太子参才需要注意，要怀疑是假货或者提取过的。选购太子参以肥润、灰黄色，无须根者为佳。真品太子参一头大一头小，有点像短的老鼠尾巴，大的一头有茎痕，而且掰一掰容易折断，断面黄白色，可以看到有“十字纹”，中间是没有木心的（假货中间有木心）。
另外还要注意太子参有熏硫的情况，主要看颜色，没有熏硫的太子参颜色深浅不一，表面灰黄色至黄棕色不等，看起来很自然，不会都呈现出一个颜色，如果都是偏黄白色而且看起来颜色非常统一漂亮，嚼一下又有点酸味的很可能是熏硫的，最好就不要买了。
针对太子参有这种“霉味”，个人建议在用太子参炖汤的时候可以加两颗红枣或者无花果，可以起到改善口感和味道的作用，这样炖出来的汤既可以享受太子参的清补之功，又可以避免太子参的“霉味”之嫌。
太子参枸杞瘦肉汤
三、太子参选方(乡间郎中）
1、治慢性支气管炎：苏叶、苏梗各100g，太子参80g。装入纱布袋中，每包10g，每次一包，开水冲泡，闷15分钟，去渣，加蜂蜜20mg，代茶饮。早、晚各一包。
2、治劳力损伤、神疲乏力、食少纳呆、脉细弱：太子参15g，黄酒、红糖各适量。太子参放入碗中，加黄酒、红糖适量，隔水蒸汁。每天3次，口服，每天一剂。
太子参日常食用方法
太子参乌梅饮
材料：太子参10g，乌梅10g，甘草6g
调味料:冰糖适量
做法：1、将太子参、乌梅、甘草洗净；将上3味药材水煎。
2、先用旺火，水沸后转小火煮20分钟，去渣取汁，调入冰糖搅拌均匀即可。
养身功效：益气养胃，生津止渴。适用于食欲不振、津伤口渴、夏季汗多、身体虚弱等。
健胃消食
取太子参15克、莲子20克，加水上锅煮至莲肉烂熟为度，食莲肉，喝汤，有健胃消食的功效。
益气养阴
将太子参10克先煮40分钟，再放麦冬、百合各12克，白梨1个，莲藕（鲜品200克）甘蔗榨汁50毫升共煮粥食用。可益气养阴。
滋阴补虚，温中益气一一太子参炖柴鸡
太子参8克，柴鸡250克，盐、葱段、姜片、料酒各适量。将柴鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。将柴鸡与太子参、葱段、姜片、料酒一起入锅，加清水炖约2小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等（注意：高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食）。
清润肺燥，益肺生津——太子参百合瘦肉汤
猪瘦肉150克、太子参100克，百合50克，罗汉果半个，放锅内，加水，大火煮滚后放瘦肉块,改小火煲约1.5小时至熟，加盐调味即可。
益气补脾，和中健体一太子参炖鹌鹑
鸠鹑1只，太子参15克，姜片、葱段、料酒、味精、盐各适量。锅上火，注入清汤，加入鹌鹑、太子参、姜片、葱段、料酒，炖至鹌鹑熟时，加入味精、盐调味即可。
补气养血一一太子参红枣饮
太子参15克，黄芪12克，五味子3克，炒白扁豆9克，大枣4枚。共煎水代茶饮。
生津止渴，滋补气血——太子参奶
太子参15克，牛奶250克。炖锅内放太子参，加水，用中火煮沸，小火炖25分钟取汁。牛奶煮沸拌入参汁，加白糖拌匀饮用。早晚各饮1次，每次50克，对心绞痛、冠心病患者有益。
健脾化湿、降血压——太子山楂粥
粳米100克，太子参10克，山楂10克。将太子参去杂质后洗净；山楂洗净，去核后切成片。粳米淘洗干净，置于电饭煲内，加入山楂片、太子参及适量清水，煲成粥即成。
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复方五加皮汤
强心健脾，利水消肿。
降逆止呃汤
降逆止呃。
食管癌解痛秘方
抗癌消肿，活血止痛。
养血参茸片
益气补血，滋补阴阳。
养阴润喉饮
滋阴降火，利咽散结。
乐儿康糖浆
益气健脾，和中开胃。
小儿抗痫胶囊
豁痰熄风，健脾理气。
二甲调肝p汤
消癥活血清热，益气养阴。
儿宝颗粒
健脾益气，生津开胃。
肾衰宁胶囊
益气健脾，活血化瘀，通腑泄浊。
降糖甲片
补中益气，养阴生津。
金果饮咽喉片
养阴生津，清热利咽。
金果含片
养阴生津，清热利咽。
金果饮
养阴生津，清热利咽。
胃肠复元膏
益气活血，理气通下。
健胃消食片
健胃消食。
消炎止咳片
消炎，镇咳，化痰，定喘。
维血宁合剂
滋阴养血，清热凉血。
维血宁颗粒
滋阴养血，清热凉血。
渴乐宁胶囊
益气养阴，生津止渴。
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