凯蒙中医网五种开胃消食的食疗方 姜汁糯米饭/木耳炒肉丝/番茄鸡蛋汤/红豆山药粥/.菜花炒鸡蛋 莲肉糕药膳秘方

​一‌、五种开胃消食的食疗方

1、姜汁糯米饭：将姜切成末，加入到糯米中蒸熟，再拌入适量的盐和白糖。姜汁可以促进消化，有助于开胃。

2、木耳炒肉丝：将猪肉、木耳和葱姜蒜一起炒制，加入调料（盐、生抽、料酒等），翻炒均匀即可。木耳含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有利于消化。

3、番茄鸡蛋汤：将番茄切成块，与打散的鸡蛋一起煮开，加入适量的盐和味精调味即可。番茄含有大量的果胶和维生素C，可以促进胃液分泌，帮助消化。

4、红豆山药粥：将红豆和山药一起煮粥，加入少量冰糖和盐调味即可。红豆具有健脾开胃的作用，山药则可以增强消化功能，有助于消化。

5、花菜炒鸡蛋：将花菜焯水后加入鸡蛋一起炒制，加入少量盐和胡椒粉调味即可。花菜含有丰富的维生素C和硒元素，可以促进食欲，增强免疫力。

二、莲肉糕药膳秘方

成分：①莲子肉200g、糯米（或大米）炒香200g、茯苓100g（去皮）

功效：用于脾胃虚弱，饮食不化，大便稀溏等。

用法研为细末，白糖适量，一同拦匀，加水使之成泥状，蒸熟，待冷后压平切块即成。