感觉以前的鱼都白吃了…
今天做的是香辣鱼片，咱就是说这样做是真的香!香辣香辣的一盘都不够吃~肉质细嫩好吃到舔盘!!大家快试试！
做法：
1、巴沙鱼切块加一勺料酒，下锅焯水煮熟捞出备用；
2、调酱汁：碗中放辣椒面、蒜末、小米辣、白芝麻，淋上热油激发出香味后，再加一勺蚝油、生抽、陈醋 、一把香菜搅匀；
3、将酱汁倒入煮好的巴沙鱼中拌匀即可。
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