口菇烧鸡腿

食材

口菇，鸡腿，胡萝卜，姜蒜，老抽，生抽，糖，淀粉，盐，香料，料酒

烹饪步骤1/10

将口菇和胡萝卜洗净切好

烹饪步骤2/10

鸡腿剁小块

烹饪步骤3/10

煮适量开水，将口菇、胡萝卜、鸡腿分别焯水

烹饪步骤4/10

准备姜蒜香料，生抽

烹饪步骤5/10

热油锅，加入姜蒜和香料炒香

烹饪步骤6/10

加入鸡腿和口菇，调入生抽、老抽、糖、料酒，翻炒均匀

烹饪步骤7/10

加入适量水焖煮

烹饪步骤8/10

等汁收的差不多时，加入胡萝卜翻炒

烹饪步骤9/10

出锅前调入盐和淀粉水，勾芡收汁

烹饪步骤10/10

出锅