『中暑集』桑寄生麦冬蛋茶

    桑寄生麦冬蛋茶

    用料

    　　鸡蛋2只，红枣24粒，桑寄生100克，麦冬30克，水7碗，冰糖适量。

    作法

    　　①鸡蛋用水煮熟、去壳。

    　　②红枣去核、洗净。

    　　③麦冬浸洗，连同其他材料放入堡内，煮滚后改用中火煲1.5小时，放入冰糖调味即可饮用。

    说明

    　　产妇分娩后脾肾两虚，须饮扬水滋补调理，否则就可能“颜面全非”。桑寄生麦冬蛋茶，有宁心、补血、养颜作用，最适合虚不受补的产妇饮用。要精神奕奕，就要多饮桑寄生麦冬蛋茶。

    　　麦冬味甘、微苦，性微寒，有止咳润肺、清热养阴功用。

    　　桑寄生属补血药材，有祛风养血、强筋骨、补肝肾功用。