二月份不容错过的7大超级营养食物

       导语：二月份我们将迎来了春节、情人节，在这些欢庆的节日里，人们少不了要吃喝玩乐。那么，二月份值得推荐的营养美味食物有哪些呢？下面，爱美网健康频道为你搜集了7大超级食物，让你吃在二月，美味无极限。

猕猴桃

猕猴桃

为什么爱它：

       饮食营养专家指出猕猴桃是膳食纤维的良好来源。猕猴桃同时富含维生素C，E和钾元素。尝起来鲜美多汁，味道浓郁宜人，是深冬提神良品。

怎么吃?

       专家推荐猕猴桃与奶油冻糕一起食用或是将他们切片，加入水果或菠菜沙拉中。

茴香

茴香

为什么爱它?

         专家指出茴香有很强的助消化能力，饭后食用茴香能够帮助消化，减少胀气。茴香中同时富含维生素C,钙和钾。

怎么吃?

        茴香茎可用于制作冬季沙拉，也可用于意大利面与炖菜。若想增加菜肴的香气，可以放点茴香籽。(茴香味道与欧亚甘草相似)

百香果

百香果

为什么爱它?

         二月是情人节之月—激情澎湃的节日，百香果(英文中把百香果称为激情果)是再应景不过的水果。抛开这种异国情调不谈，百香果也有很高的营养价值。克兰德尔指出百香果中含有丰富的钾与叶酸，同时也是补充维生素A与C的上好佳品。

怎么吃?

        专家表示，购买百香果时，表皮仍然光滑的，食用前需要放置一段时间，表皮已经起皱的是可以马上食用的。

黑巧克力

黑巧克力

为什么爱它?

       如果有一个月份是专为巧克力存在的话，那一定是二月—适量的巧克力带来的不仅是味蕾上的享受，对身体来说也是好处多多。正如我们之前报道的，巧克力富含抗氧化剂，可以帮助缓解炎症，改善心情。

怎么吃?

        拿上一块开始啃就是了(调查研究发现黑巧克力的营养价值最高)。或者可以尝试将巧克力融化，淋在新鲜的草莓上面，作为情人节的特供。但是记住，一点点的巧克力就已足够—吃太多对身体可就不好了。

菜花

菜花

为什么爱它?

        菜花低卡、低脂、低钠，富含维生素C与叶酸。

怎么吃?

        对马铃薯感到有点厌烦?克兰德尔建议把土豆泥换成菜花泥。此外，可以将菜花用于沙拉或放入烤箱，烘焙过的菜花有自然的坚果的味道。

橘柚

橘柚(橘子与柚子杂交的品种)

为什么爱它?

       橘柚中含有丰富的维生素C以及橙皮素，橙皮素是一种抗氧化剂，试管实验显示，能够有效的抑制癌细胞的增长。

怎么吃?

      橘柚最突出的特点就是很好带也很好剥。可以在包中放入几个橘柚，作为一整天的点心。

球芽甘蓝

球芽甘蓝

为什么爱它?

        营养专家们不断推荐球芽甘蓝，作为顶级的健康食物。这其中是有理由的。

球芽甘蓝中富含第二高的硫代葡萄糖苷(仅次于西兰花)，可以有效抗癌。

怎么吃?

       烤球芽甘蓝是经典的做法，此外，杰米森-派通尼克建议可以撒上少许橄榄油与海盐，蒸着吃。