我干了这碗面，你随意...

重庆的现在又重新进入烧烤模式，据说最近一个月都是接近 40 度的高温状态。

这让我想起前两天看到一位广东朋友发了一个 29 度的天气预报朋友圈，文字描述为：晒死了。

我真心想邀请他来一趟重庆，也不知他对此有什么感谢的话要对我说。

在这样的天气中，还感冒了，还传给家人。这感觉，也是不能够更酸爽了...

相比于最近经历的一些事情，感冒似乎也就不算什么了。当然这些事情中有不好的，也有好的。

有时生活就像是：你想要只独角兽，却来只缺角山羊。不过，谁又说山羊来得不是时候呢？

食材准备

主料  面条

辅料  植物油 大蒜 小葱 白糖 老抽 生抽

制作步骤

①

大蒜剥皮洗净切片

小葱洗净除根卷圈

②

适量白糖、老抽、生抽倒入碗中

搅拌均匀调制酱汁待用

③

取一口炒锅

热锅后倒入适量植物油

蒜片下锅小火炸至金黄捞出

④

小葱圈放入油锅中

小火炸至小葱变焦

葱渣捞出沥油待用

⑤

待油温稍微下降酱汁倒入锅中

小火熬制 2 分钟

葱油装碗待用

⑥

另取一口汤锅

加大量净水烧开

面条下锅宽汤旺火煮熟

⑦

煮好的面条盛碗

⑧

添加几勺葱油

⑨

搅拌均匀

葱渣装饰

背景音乐：24-25

歌手：Kings of Convenience