益智补脑食谱22

工艺清蒸　口味咸鲜味　

香菜择洗干净切成碎末；豆腐抓碎挤净水分；鸡蛋打成蛋液，和豆腐搅在一起，加入精盐、味精、姜汁，搅拌均匀，淋上香油，上锅蒸10分钟，出锅后撒上香菜末即可。... 详细介绍

工艺蒸　口味酸味　

1.将鸡蛋打入碗中。2.将白醋放入其中。将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上，蒸熟即成。用法：趁热服食，可加少量蜂蜜调味，每日晨起1碗蒸蛋，连服半月以上。详细介绍

类别心调养食谱失眠食谱心悸食谱益智补脑食谱
推荐 8　营养 7　难易 8　时间 7　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺生煎　口味清香味　

1.胡萝卜洗净，切成细丝，待用；2.将鸡蛋打匀，拌入胡萝卜丝，拌匀；3.将蛋液倒入锅中，摊成蛋饼即可。详细介绍

类别孕中期食谱明目食谱益智补脑食谱营养不良食谱
推荐 8　营养 7　难易 7　时间 8　减肥 0　养颜 7　麻辣 0

工艺焖　口味本味咸鲜　

1.将新鲜蚕豆剥皮取其豆瓣。2.鹌鹑蛋煮熟去壳。3.锅内放油，烧熟后放豆瓣，稍炒几下，加入鸡汤(或清水)和鹌鹑蛋，待豆瓣焖熟放味精、盐即可。详细介绍

类别气血双补食谱补虚养身食谱益智补脑食谱孕早期食谱
推荐 8　营养 7　难易 7　时间 8　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺煮　口味咸鲜味　

1.将猪精肉洗净，切成细丝；2.将鸡蛋入碗中，打匀；3.锅上火，倒入清汤烧沸，下肉丝再烧沸，倒入蛋液，放入酱油、精盐、味精调味，出锅装碗即可。详细介绍

类别私家菜滋阴食谱贫血食谱益智补脑食谱产后调理食谱
推荐 8　营养 7　难易 7　时间 8　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺炒　口味咸鲜味　

1.尖青椒洗净去核切滚刀块；2.鸡蛋打入碗内加精盐、味精、葱姜丝、花椒水调成蛋液；3.锅内放油加热后，放蛋液炒熟倒入盘内；4.将锅擦净放25克油，倒入尖青椒块，... 详细介绍

类别家常菜益智补脑食谱健脾开胃食谱学生膳食
推荐 8　营养 7　难易 7　时间 7　减肥 0　养颜 7　麻辣 0

工艺烧　口味咸鲜味　

1.金针菇洗净，切一刀；2.黄瓜、竹笋洗净切丝；3.金针菇、竹笋一起焯一下，沥干；4.锅内倒油烧热，煸香姜片，烹入料酒，加入味精、盐、捡去姜片；5.放入金针菇、... 详细介绍

类别私家菜益智补脑食谱健脾开胃食谱清热解毒食谱高脂血症食谱
推荐 8　营养 7　难易 7　时间 7　减肥 0　养颜 7　麻辣 0

工艺炒　口味咸鲜味　

1.将水发木耳洗净，沥水，备用；2.将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用；3.炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用；4.锅内再加油适量，将沥干水的木... 详细介绍

工艺拌　口味酸甜味　

1.鲜姜洗净，刮去皮，切成碎末；小葱去根，洗净，切成葱花；大蒜剥去蒜衣，洗净，切成碎末。2.姜末、蒜末、醋、红糖、酱油和盐放一碗内，加半碗温开水调匀。3.蚕... 详细介绍

类别私家菜清热去火食谱健脾开胃食谱益智补脑食谱
推荐 8　营养 7　难易 7　时间 7　减肥 0　养颜 0　麻辣 4

工艺蒸　口味咸鲜味　

将鸡蛋去壳放入碗中，上屉蒸成形前放入切碎的香菜，成形后放入葱（切末）、姜（切末）、盐及香油，再蒸2分钟即可。详细介绍

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