冷鸡面的制作方法：锅内坐水烧开，将碱水面条煮熟捞出晾凉后加入菜籽油拌匀。锅内放入卤水，将鸡翅放入卤水中卤制20分钟，再泡制20分钟捞出来放凉后，用刀划开鸡翅，拆去骨头切开成丝备用。干锅将辣椒焙香，舂碎制成辣椒粉备用。将辣椒粉内放入炒香的花生、芝麻，搅拌均匀。碗内加入蒜泥、盐、味精、白糖、酱油、醋、花椒粉、芝麻酱、花生酱、辣椒油逐步拌匀成味汁。淋在鸡和冷面上，花生米、芝麻、葱花点缀即可出盘。
夏季用电高峰即将到来，超负荷用电引发的故障时有发生。如果不懂得安全用电知识就容易造成触电身亡、电气火灾、电器损坏等意外事故。所以，下面这些安全知识请转给家人们看一看。
不要探试电源插座内部：坚决不能用手或导电物(如铁丝、钉子、别针等金属制品)去接触、探试电源插座内部。尤其是在通电状态下，更是要完全杜绝。
不要湿手触摸电器和电源：要知道水是导电的，万万不能用湿手触摸电器和用湿布擦拭电器。
不要虐待电源插头：电器使用完毕后应拔掉电源插头，插拔电源插头时不要用力拉拽电线，以防止电线的绝缘层受损造成触电；电线的绝缘皮剥落，要及时更换新线或者用绝缘胶布包好。
不要直接接触触电者：发现有人触电要设法及时关断电源;或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手去直接救人，以防两人同时触电。
不要随意拆卸、安装电源线路、插座、插头等：哪怕安装灯泡等简单的事情，也要先切断电源，并在家长的指导下进行。
不要用其他金属丝替代保险丝：因为金属丝的熔点不一样，很容易毁坏电器, 甚至造成火灾。
20180708家政女皇视频和笔记:冷鸡面的制作方法
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