深圳公布《餐饮外卖配送服务管理规范》地方标准征求意见稿

中国食品安全报讯 近日，深圳市市场监督管理局在其官网上公布了由深圳市商务局提出并归口，由深圳市品质消费研究院牵头起草的《餐饮外卖配送服务管理规范》（以下简称《规范》）地方标准征求意见稿。据悉，这是我国首个由政府部门主导的规范餐饮外卖配送服务行为的技术管理地方标准。

记者从征求意见稿中了解到，该《规范》据有诸多亮点。一是实用性高，不仅符合国家基本法规要求，更重要的是规定了深圳特殊地理位置、环境条件和市场情况下的“接地气”的标准；二是可操作性高，方便行业所有参与者的理解和实施，包括外卖餐饮企业、配送服务机构以及一般的外卖配送员；三是细致化，餐饮外卖配送服务全过程管理，含外卖餐饮企业、配送服务机构、配送人员基础要求，以及配送服务过程中基本服务要求；四是具有先进性，充分考虑外卖配送互联网+新餐饮业态实际情况，将信息化可追溯要求、外卖封签要求纳入了标准，同时结合今年疫情影响的特殊形势下，将疫情防控时期特殊管理要求也纳入标准。

该《规范》于2020 年 5 月经深圳市市场监督管理局批准立项，并定名为《餐饮外卖配送服务管理规范》。该《规范》除了由深圳市商务局提出并归口，深圳市品质消费研究院牵头起草，参加单位有中检溯源华南技术服务（深圳）有限公司、北京三快在线科技有限公司（美团点评集团）、深圳市消费者委员会、深圳职业技术学院和深圳市真功夫管理有限公司等10多家单位。