核桃酥

用料  

面粉	100g
核桃	30g
玉米油	50g
细砂糖	40g
蛋液	15g
小苏打	1/8

核桃酥（长辈最爱的点心）的做法  

1. 把核桃切碎备用，建议手切口感会更好

   

2. 打散的鸡蛋液，糖，玉米油混合搅拌均匀

   

3. 面粉和小苏打混合过筛，加入核桃碎，搅拌均匀

   

4. 搅拌后样子

5. 整形，在整形时加了芝麻提升口感，表面可刷蛋液，我懒的刷啦，170度，中层25分左右，根据自己烤箱略调整，表面上色即可

   

6. 成品出炉，上色可根据自己口味