明清陶瓷产地几乎遍及全国各地。福建德化窑白瓷、江苏宜兴紫砂器、广东石湾窑变釉陶、福建漳州白瓷均属著名陶瓷品种。在北方地区,山西的法华陶器、河北磁州窑系瓷器等等,均有广泛的烧造。
福建德化窑地处偏僻地区,但制瓷业十分发达,宋元时期烧造大量外销青白瓷,明清两代则以生产胎体细白、釉色肥腴洁净的白瓷著称。其中最有名的是各种瓷塑,造型生动，线条流畅,以明代何朝宗所制作品最佳。
福建德化窑白瓷器
漳州窑佛像
德化窑白釉“何朝宗”款观音像
德化窑白釉青花题记兽耳瓶
法华釉莲花纹陶钵
漳州窑系五彩人物花鸟盘
漳州窑黄釉橄榄瓶
漳州窑白釉贴花松竹梅鹤鹿蚊葫芦瓶
石湾窑白釉贴花缠枝莲花纹炉
江苏宜兴丁蜀镇为紫砂中心产地。名代已名匠辈出,入清后,由于文人与艺匠的密切结合,创造出大量的精湛紫砂茗壶和象生制品,还有一种以紫砂胎施仿钧釉的“宜钧”器,更与石湾窑变釉陶相媲美。
宜兴窑紫砂系列
宜兴陈曼生制半瓦当式紫砂壶
宜兴瞿子治刻竹纹紫砂壶
宜兴窑曼生款提梁紫砂壶
宜兴窑乾隆御制诗紫砂壶
辽代陶瓷以白、黑、绿釉陶为主要品种,基本继承了唐三彩和定窑、磁州窑等中原窑场的烧制技法,但部分产品具有强烈的契丹游牧民族特色。西夏党项族制作的瓷器具有北方少数民族粗犷质朴的风格。黑釉刻花器为其典型产品,已发现的西夏瓷以宁夏灵武窑产品最具代表性。
青釉刻花执壶
灵武窑黑釉西夏文瓶
赤峰窑白地黑彩划花牡丹纹罐
扒村窑白地黑花花草纹瓶
白釉划花莲鱼纹瓶
磁州窑在今河北邯郸地区,为北宋、金代著名民窑。装饰工艺多样化,有刻、划、剔、彩绘等技法,尤以白地釉下绘黑、褐彩和剔、划化妆土地纹样制品的制作最具代表性。装饰图案的题材多反映人们喜闻乐见的内容,具有清新活泼的生活气息和浓厚的民间色彩。
磁州窑白地黑花题诗孩儿枕
磁州窑白地黑花山水图枕
磁州窑白地黑花把莲纹枕
登封窑珍珠地划花牡丹纹枕
磁州窑白地黑彩绘划云雁纹罐
宋、金、元时期,南北方黑釉瓷烧造进入了新的发展时期,福建建窑烧造的兔毫盏,器表黑釉中有放射状毫光,宜于“斗茶”。河南、河北、山西等地窑场的“油滴”瓷同样得到了人们的青睐。兔毫盏和油滴形成物理是:富含铁分的釉内有足量结晶性质,熔融后处于饱和状态,在缓冷过程中产生了析晶,从而形成了兔毫盏细纹或滴珠纹。
地处江西吉安永和镇的吉州窑,为宋代南方重要瓷窑。所烧产品有青白瓷、黑釉瓷、彩绘瓷等,尤以后二者最为著名。黑釉瓷采用贴花、刻花、彩绘、洒釉等方法,创作出许多别致而又自然的纹饰,特别是木叶纹和剪纸贴花工艺,具有独特的艺术风格。彩绘瓷基本仿效磁州窑,但器身不施化妆土,外观效果也与之不尽相同。
吉州窑白地褐花叶纹三足炉
南宋一元
吉州窑白地褐花叶纹盖碗
南宋一元
吉州窑白釉刻花梅枝纹盖罐
南宋一元
元代龙泉窑青釉瓷制品
龙泉窑青釉露胎贴花云凤纹盘
耀州窑青釉刻花牡丹纹梅瓶
钧窑是宋、金时代著名瓷窑,窑场遍布河南地区,尤以禹县钧台、八卦洞为中心,产区的官钧瓷烧造代表了钧窑的最高水平。传世有许多北宋宫廷专用品,制作精美,有的底部还刻有一至十的数码。钧窑瓷釉以钢、铁为呈色剂,所烧产品均为乳浊釉,有天蓝、月白、玫瑰紫、海棠红等色泽。
以河北曲阳涧磁村、燕山村为中心窑区的定窑,在唐代即开始烧造白瓷,五代北宋及金代为成熟发展时期,至元代趋向衰落,五代产品精细轻薄,部分已开始进入宫廷,北宋至金流行的刻花、印花装饰代表了这一时期瓷器刻花印花的薪水平,由于采用覆烧工艺,进贡皇家的上等产品多包镶金、银、钢口。
白釉莲花口弦六管瓶
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