鲜银杏果的食用方法

银杏果 又称白果、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉，其味甘、苦、涩，过食易引起腹泄。 甘；苦；涩；性平；小毒。 　　归经：肺经；肾经。 　　功能：敛肺定喘；止带缩尿。 　　主治：哮喘痰嗽；白带；白浊；遗精；尿频；无名肿毒； 皶鼻；癣疮。 　　用法用量：内服：煎汤，3-9g；或捣汁。外用：适量，捣敷；或切片涂。 就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。 　1．一般人均可食用；　2．特别适合尿频者，体虚白带的女生；　3．有实邪者不可服用。白果（鲜）食疗作用：银杏果性平，味甘、苦、涩、有小毒。可润肺，定喘，涩精、止带，寒热皆宜。可治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。 多食白果中毒，可出现头痛、发热、抽筋、烦躁不安、呕吐、呼吸困难等现象，急用生甘草二两，煎服；或用白果壳一两，煎服。