豆角和茄子这样做，超级好吃下饭的

麻酱拌豆角

食材：豆角、芝麻酱、蒜、红辣椒、香油、盐

具体做法：

1. 准备好豆角和切材料；

   
   
   

2. 把豆角放到里面去煮，（不要切断哈） 加点盐和几滴油；

3. 把豆角要煮到全熟哦；

4. 芝麻酱中放点盐和香油，把芝麻酱泄开；

5. 煮好的豆角切成同样的长度码放在盘里， 把蒜泥和红辣椒摆放在豆角上；

6. 最后把芝麻酱浇淋在豆角表面上即可；

凉拌茄子

食材：长茄子两根，大蒜数瓣，小葱两棵，辣豆豉一勺，生抽100克，醋100克，白糖20克，盐适量，香油数滴

具体做法：

1. 茄子先清洗干净，放蒸锅中，大火要蒸10分钟左右；

   
   
   

2. 知道筷子能够轻松穿透茄子，就可以关火了；

3. 把茄子取出来放在盘子上，趁热把茄子用手撕成两半；

4. 料汁调好后；

5. 等茄子晾凉后，可以手撕成条，放进大碗中盘好；

6. 把料汁浇在茄子上，即可。

哈哈，是不是看着很想吃，很香的哦，有木有嘴馋呢？

快快动手做吧。。。