如何挑选柚子？

同等大小的柚子，要挑选分量重的柚子，“头尖屁股大”的柚子口感更好；按压柚子皮，不易按下的，说明囊内紧实，质量好；柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。