麻辣虾的做法

麻辣虾

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材料

冻虾，干辣椒，花椒，姜，蒜，豆瓣酱，酱油，料酒，盐，糖，味精

做法

1、虾洗净沥干水背脊开边备用。 
2、大火烧热油锅，爆香姜、蒜。 
3、转小火，再放干辣椒、花椒与豆瓣酱炒出红油，倒入虾快炒，下酱油、料酒、盐、糖、味精调味后，即可捞出虾摆盘，再放点芝麻在虾上即成。
by: 莓2   食谱号(150349) 阅读(37,959)  收藏(95)  留言(2)