2014-03-24 点蓝字加我——
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作为一个吃货，胖并快乐着！找寻美食是吃货的兴趣，品尝美食是吃货的乐事，分享美食是吃货无上的光荣！在这里，让你告别厨房油烟，告别暗黑界料理，告别处女座月饼！
下面吃货们就跟着呆萌仔小广，拿好纸巾，看看国庆黄金周咱广西的吃货都能去哪吃些好东东吧！哎，呆萌仔小广已经口水直流了，排名咱就不分先后啦！
八桂美食总动员：
1.百色美食——脆皮狗
百色饮食在桂菜中独树一帜，其中，百色脆皮狗、芒叶田七鸡等都是广西美味的代上乘之作。
脆皮狗是百色的特色菜。口味香辣，肉美皮滑，通体呈红色，皮薄而脆。
百色市既是芒果之乡，又是是我国田七的主要产地，一向以生产历史悠久、加工精细、质量优良而著称。当地人就地取材，创造出了芒叶田七鸡。
2.凭祥——镇南关的屈头蛋
凭祥，这个只有10万人口的防陲小城里，有着许许多多的风味小吃，由于地理位置的特殊性，形成了具有凭祥特色的饮食风格。
先来说越南传过来的屈头蛋，是将孵化了十二天的鸡蛋或者鸭蛋，煮熟之后剥开，然后浇上一些秘制的汤汁，加上辣椒、姜丝、香菜、柠檬。咬咬牙，跺跺脚，包你再也忘不掉那股香嫩柔滑的口感。
延续屈头蛋的重口味，接下来要介绍的是烤凤尾，直接来说就是鸡屁股，有人说吃鸡屁股对身体不好，其实这是一个误会。在这里要告诉大家，只要将在鸡屁股的上皮内侧，骨头两边各有的球状物切除了，鸡屁股大可以放心地吃！
3.河池——南丹糖糕
来到了河池，就一定得带走几片南丹糖糕吧，芭蕉叶淡淡的香味加上温热的姜汁和甜而不腻的红糖一同揉进香糯之中，轻轻咬一口，此刻应该感慨，减肥有什么意义？
4.巴马——养生天堂的香猪
闻名遐迩的巴马香猪都是在生态自然健康的环境下生长起来的，所以不用担心，这些小猪们可从来没去过黄浦江哟。以上好鲜嫩的小香猪为原料，在配好的味料汤中浸泡，然后放炭火上烤，边烤边上蜂蜜，烤熟后颜色金黄鲜红，香味扑鼻，走俏餐桌。
满嘴的香猪，是否需要一些饮品作为调剂咧？都安山葡萄酒是最好的选择，轻轻摇晃酒杯，你会发现杯中酒色宝石红中略带浅棕；酒体透明，酒质纯清；果香特异，酒味醇美。
巴马盛产的黄珍珠玉米，是巴马长寿老人的主要食品，想做一个长寿的吃货么？想就赶紧咬两块巴马玉米锅巴咯。
5.南宁——天南地北烩成一锅老友粉
南宁，还需要多说么？中山路是游客的必去之地，本土美食加上各地的特色佳肴，让你吃到分不清身在何方；水街是老南宁的不二选择，口味独特的生榨粉、光滑透亮，Q弹可口的粉饺和黄皮酱、辛辣酸爽的炒粉虫等传统美食孕育了南宁的草根美食文化；后起之秀的万象城是潮人们边逛边吃的美食会所。
从粉说起，舒记和复记的老友粉，《更多精彩分享请加微信号；helifeng168 》前者更酸爽，后者更浓郁，萝卜青菜各有所爱；天天和阮红的生榨米粉，前者有稠稠的米汤，后者有更优质的环境，除了南宁本土的米粉，黄记桂林米粉、昌记牛巴粉、品螺香螺蛳粉、遵义羊肉粉，也许不及原产地的正宗，但也绝对不会让小伙伴们的味蕾失望。
小吃街也不独有中山路，还有建政路、农院路，每一条都有各色各样的美味小吃，其中必不可少的田螺、牛杂、烧烤、果汁甜品、酸野，还有其他国家、地区的特色小吃。
白天的南宁是经济金融中心，晚上则是吃货们的不夜城。
6.柳州——龙城螺蛳粉甲天下
龙城柳州不仅有时尚直率的妹子们还有上百年历史见证的美食街--青云路。
“酸、辣、鲜、爽、烫”的螺蛳粉几乎是柳州的象征符号之一，配上独特的酸笋和腐竹，加入红辣辣的辣椒，香滑爽口，酸甜香辣味味俱到，堪称独一无二。
打油茶源于侗族。柳州地区的侗、瑶、苗、土家族和部份壮族、仫佬族都有用油茶待客的习惯。油茶是柳州少数民族的传统风味食品，来柳州观光的小伙伴们，切莫忘了喝上一碗打油茶。
7.来宾——来宾鲳鱼尝一尝
对于很多初到来宾的人们来说，确实不觉得来宾有什么美食可言，因为来宾人向来就不太注重饮食的细节。但还是有很多值得品尝的特色小吃。除了米粉外，来宾还有金桔、云片糕、来宾鲳鱼等等。非常值得品尝。
来宾鲳鱼，肉质鲜嫩，味道有点像鲻鱼，营养也很丰富。鱼体形侧扁成盘形，背较厚，无须，白身、银鳞、黑尾、线鳍，可别认错了。
8.贵港——不吃浔江鱼，就没有到过贵港
贵港的饮食以桂系风味为主，兼有壮族、瑶族等少数民族的特色小吃，具有鲜明的地域特点。口味以鲜、香、麻、辣为主，著名的桂平浔江鱼就是贵港最具代表性的佳肴。
贵港一带的浔江水产非常丰富，几乎每个餐馆酒楼都会特别推荐浔江鱼，固有“不吃浔江鱼，就没有到过贵港”的说法。
9.钦州——蕉乡一绝猪脚粉
关于钦州猪脚粉的起源，一直众说纷纷，追根究底，应是源自广州的猪手面，后经过地方饮食风俗习惯，多次改良，方为我们今见所见所闻，所食的猪脚粉。
俗话说；“钦州猪脚粉，神仙也打滚。”一般都是3到5元一碗，分量很足，各大小餐馆和街边小摊都可吃到。
10.玉林——牛腩粉
玉林毗邻广东，口味偏好粤味。名吃有陆川香猪、北流鸦塘鱼、博白三黄鸡、容县霞烟鸡、牛腩粉、大肉云吞、肥婆粉、田螺煲、炒牛料、贵妃宴、福绵鸭、陆川凉拌猪脚等。
到了玉林，什么都可以不试，唯独牛腩粉和牛巴粉非试不可！
11.桂林——山水之外看美食
桂林阳朔是旅游胜地，而阳朔啤酒鱼（图三）则是招揽游客的制胜法宝之一，外香内嫩，皮黄汁浓，入口唇齿留香，连老外也时常“光顾”这道菜。
桂林田螺（图二）是很具地方特色的小吃，吃田螺，讲究“喝”，要用手指捏紧螺蛔，嘴巴凑近螺口用力吸吮，便会发出“咝咝”的声音。给小伙伴们提供一个吃螺小贴士，吃前，加入蒜泥、葱花等调味品，吃起来会更有味道呢。
怎么能不提桂林米粉（图一）呢，圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。最讲究卤水的制作, 其工艺各家有异, 大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成, 香味浓郁。
12.贺州——酸品致胜
贺州各式各样的地方风味小吃琳琅满目，但在本地，有一样东西是你不能错过的，那就是酸品。
这里什么东西都可以拿来泡酸，我们常见的不常见的，可以说，只要你能想象的，都可以拿来泡酸。
13.梧州——“食在梧州”龟苓膏
一直有着“食在梧州”美誉的梧州，纸包鸡、龙虎凤烩、甜酸爽脆的“神仙钵”、田螺鸡煲、艇仔粥,冰泉滴珠豆浆和龟苓膏都是看成一绝的特色美食。
冰泉滴珠豆浆如脂似乳，片刻即凝起一层薄膜。用汤匙捞起豆浆滴下，宛如一串下坠的断线珍珠。入口则香甜莹滑，饮后口齿留香。
放在最后的是产于梧州也发扬光大于梧州的，龟苓膏，可以搭配炼乳、蜜糖、牛奶，就成了一碗碗冰凉可口的即食美味，配料不同功效也有所不同。
说的多不如吃得多，在广西的小伙伴们赶紧积极锻炼争取黄金周多吃点美食吧！
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