长沙的天气，
就像女朋友的脸，
说变就变，这不最近
长沙人就独得太阳恩宠.......
燥热的天气容易让人心绪不宁，
对于一言不合就撩袖子的长沙人来说，
大热天里的对话模式是这样子的：
-你哦该咯？
-你又要哦该咯？
-我不要哦该，你到底要哦该咯？
-你就港你到底要哦该摆（吧）？
（注：哦该，长沙方言，“怎么样”的意思）
可是，
作为一名小吃货，
只要有一盘小龙虾，
所有的“哦该”都可以化作一个字：
恰（吃）！
对于长沙老口子来说，
如果有什么事是一盘小龙虾解决不了的，
那就来两盘！
这么鲜香爽辣的小龙虾，
吃下去，
口腔是爽了，
而那“沁人心脾”的辣，
也足以让你眼泪倒流说不出话
尤其是在这种热得不像话的炎夏
.......
下面小胖墩就来盘点一下长沙好吃的小龙虾
地址：天心区湘江中路二段93号(杜甫江阁斜对面)
大子龙虾来自湘潭，原是闻名湘潭的太子龙虾。湘潭的卤虾和长沙的不同：新鲜的龙虾洗净去头，大火油爆后进有42味中药的秘制卤水煮至入味捞起上桌。吃起来酥酥脆脆，卤虾特有的蘸料地道湘潭味，十分的辣。
口味虾比起卤虾更加清爽鲜甜，开背去虾线，加紫苏和蒜子等配料一起炒，虾的个头非常大，钳子也饱满有肉。油爆虾新鲜个头大，虾黄饱满丰富，蒜蓉酱料也十分好味。最独特的是，据说还有一种肉蟹+啤酒+土豆丝的神奇吃法：在口味蟹锅中下入土豆丝加啤酒煮，土豆丝煮软后渗入了啤酒与蟹的味道，超好吃的一道小菜
地址：新建东路35号阳光锦城3栋25号(凯德广场东门正对面)
虽说在遍地是虾的长沙，满哥靓姐们的口味已经被喂得很“刁钻”，但江爸的麻辣虾尾仍值得一提。用魔芋豆腐、黄瓜铺底，厚厚的一层油，浸着一碗70多只虾尾， 虾肉被麻油、花椒、芝麻香包围，反而不会有油腻感。麻辣虾尾一锅有70多只虾，汁水充足，底部的黄瓜和魔芋豆腐是下饭利器！
地址：咸家湖西路玛依拉山庄小区6栋110门面
这是一家卖虾的粉店。夏季还有口味独特的龙虾可以吃到。除了虾尾口味虾，也有蒸虾和油爆虾。口味虾剪掉虾脑袋留下虾黄，掰开头壳直接嗦即可，十分贴心。毕竟是常德特色，这里的口味虾酱汁里也可以直接下粉吃。蒸虾的做法偏西式，蘸酱分辣和不辣两种，还提供柠檬挤汁，虾子个大饱满，十分新鲜。 作为一家粉店同时也是龙虾店，夜晚还可以坐在街边吹风吃粉吃虾，十分惬意。。
地址：劳动西路与书院路交汇处
作为一家蒸虾馆，店里最出名的当然是蒸虾了，个头均匀，经过七分钟左右的大火清蒸，朱红色的甲壳豪气四溢，剥开后可以将虾肉整块揪出，肉质干净鲜白细腻富有弹性，蘸着秘制的酱汁送入口中，Q弹的滋味滑嫩无比。油焖大虾是重头戏，被去除虾线的小龙虾经过翻炒，高品质香料辣椒熬出的丰富酱汁不只是停留在虾壳的表面，而是浸入小龙虾的肉里，吃一口就能体会到麻辣鲜香微甜的气息，让美味全方位侵入嘴巴！
所以，
一心为吃的吃货们，
寻找味美高颜值的小龙虾的同时，
会配上一杯好酒~
或是啤酒或是白葡萄酒
海吃辣翻后，
配上对酒冰爽的清新与回甘，
我想说
这种高逼格的爽，
胜过往日每一次吃小龙虾的凌乱收场。
听说夏天
小龙虾和冰啤酒更配哦
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